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發(fā)布時(shí)間:2020-12-04 11:05  
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山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,適合秋天滋補(bǔ)了。山藥如果搭配某些食物,不僅可以使山藥的營(yíng)養(yǎng)翻倍。下面就跟著興廚調(diào)味品來(lái)看看山藥適合搭配什么吃吧。
山藥搭配紅棗健脾養(yǎng)w
滋補(bǔ)脾胃甘味食物中,山藥屬首推,性溫,富含黏蛋白,能保持血管彈性,重1要的是,山藥還有潤(rùn)f止1咳功能,跟紅棗搭配,可強(qiáng)化健脾養(yǎng)w的功效。紅棗和山藥搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時(shí)多放點(diǎn)山藥和紅棗
山藥搭配核桃,補(bǔ)中益q
山藥味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益填精。核桃則有b固精、潤(rùn)腸通1便、溫肺定喘的作用,山藥搭配核桃食用,具有強(qiáng)筋壯g、健腦的作用。
山藥搭配陳皮緩解秋乏
中醫(yī)認(rèn)為,山藥味甘性平,歸脾、肺、經(jīng),可補(bǔ)脾養(yǎng)w,生津益肺,b澀精,常用于脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,而陳皮性溫,味辛、苦,入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng),可理q健脾,燥濕化痰,臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳c痰多、痰白粘稠。在全國(guó)各地調(diào)味品廠的努力下,先后創(chuàng)造了一大批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和新品種。因此如果秋季因?yàn)楦衜等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山藥、陳皮食用,有助緩解痰多咳嗽等癥狀,更適用于在養(yǎng)肺的秋季食用。
在電商體系中,調(diào)味品的網(wǎng)購(gòu)渠道有三種:一是以天貓為代表的綜合電商平臺(tái),其中有各調(diào)味品品牌開設(shè)的旗艦店;二是以中糧我買網(wǎng)為代表的食品類垂直電商平臺(tái),設(shè)立了專門的調(diào)味品頻道;三是一些獨(dú)立的調(diào)味品專賣網(wǎng)站或網(wǎng)店 。在第y種平臺(tái)中,調(diào)味品被湮沒在眾多商品中,成了一個(gè)被遺忘的角落。第二、第三種類型仍然在掙扎之路,前途不明。參展企業(yè)中上市企業(yè)占總數(shù)的9%,比例雖然不高,但是各個(gè)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)都已上市或者正在謀求上市。到目前為止,調(diào)味品的觸網(wǎng)之路是失敗的。
調(diào)味品(flavouring),主要是指香草和香料,香草是各種植物的葉子,它們可以是新鮮的、風(fēng)干的或磨碎的;香料是植物的種子、花蕾、果實(shí)、花朵、樹皮和根。調(diào)味品能增加菜肴的色、香、味,促進(jìn)食欲,有益于人體健康的輔助食品。紅棗和山藥搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時(shí)多放點(diǎn)山藥和紅棗山藥搭配核桃,補(bǔ)中益q山藥味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。它的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足消費(fèi)者的感官需要,從而刺激食欲,增進(jìn)人體健康。從廣義上講,調(diào)味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等,像鹽、醬油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。