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發(fā)布時(shí)間:2020-11-11 10:07  
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現(xiàn)在的酒店酒樓一般都有一套屬于自己的海鮮池,不同地方的酒樓酒店海鮮池的擺放位置也是不一樣的,到底海鮮池要如何擺放才能適合酒樓酒店呢?酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種,一種是為了方便顧客的需求擺放在點(diǎn)菜區(qū),主要供顧客使用點(diǎn)菜用;另一種是方便后廚使用,擺放在距離廚房近的位置方便廚師選材做飯。究竟酒店海鮮池?cái)[放在什么位置合適,酒店海鮮池該如何布局還是要因店而異。
對(duì)于高1檔的酒店海鮮池來說,他們的服務(wù)宗旨無外乎是“顧客就是上帝”、“顧客是位的”等等。因此他們酒店的海鮮池一般會(huì)放在顯眼的位置,供顧客使用。中國有句古話“眼見為實(shí)”,消費(fèi)者看到鮮活的海鮮心里自然會(huì)比較的放心,覺得酒店的飲食很新鮮很健康,進(jìn)而讓顧客消費(fèi)者可以放心的消費(fèi)。在社會(huì)競爭激烈的今天,“酒香不怕巷子深”的時(shí)代早已一去不復(fù)返,而今的社會(huì)是再好的東西也要讓人看見才算好!