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發(fā)布時間:2020-11-12 06:37  
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多功能玉米食品膨化機的維修與保養(yǎng)
多功能玉米食品膨化機的維修與保養(yǎng)
多功能玉米食品膨化機體積小、價格低、噪音小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧并且操作簡單,10到20天就能回本,是廣大下崗職工、待業(yè)人員一種選擇,贏得了廣大用戶的青睞.
下面是多功能玉米食品膨化機的維修與保養(yǎng),希望對您有所幫助。
?、畔潴w軸承應及時加注潤滑油脂,運行500小時后,要全部更換一次潤滑油脂.(新機器運行前應適量加入潤滑脂,運行200小時后應當換油
?、破渌S承部位要定期加注潤滑脂
?、锹輻U、螺套等易損件在拆裝過程中嚴禁用硬物重錘,在膨化腔上嚴禁放置重物或者站人
?、扰蚧蠎?jīng)過清理,嚴防金屬等異物進入機內(nèi)損壞機件
?、呻S時檢查膨化機質(zhì)量,注意更換易損件
⑹保持設備周圍的清潔
?、碎L期停機不用或更換膨化物料時,應將膨化腔內(nèi)的物料清除干凈,以免結(jié)塊、霉變或者物料之間交叉污染
?、逃捎诮咏隽峡谔幍囊讚p件磨損相對較快,靠近進料口一端的易損件磨損較少,所以在更換易損件時,應從出料端開始依次更換,不宜一次更換多種部件
雙螺旋多功能玉米食品膨化機原理
雙螺桿多功能玉米食品膨化機的兩螺桿均為左旋,互相嚙合,同向旋轉(zhuǎn)。其主要的工作原理就是機械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機器轉(zhuǎn)動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。在作業(yè)過程中彼此刮研粘在螺桿上的物料,向前推送,螺桿是由七個部分組合而成,物料在推送過程中,一方面增加了對物料的混合擠壓才能,使物料增加了對套筒的觸摸面積,便于吸收外加熱,有利于物料的熟化;另一方面,經(jīng)過后一段螺桿時,物料能充沛的受到剪切力的作用,增加內(nèi)能,完結(jié)膨化,螺桿采用花鍵軸套銜接,構(gòu)成整體的同心螺桿,這種銜接方式互換性好,裝拆便利,容易更換。
使物料逐步變成熱流變體的凝膠狀況,并取得很多的能量,改變原有的物理、化學屬性。2、運用前先把噴頭搬下,在噴頭內(nèi)螺紋和絲桿頭上涂些食油,從頭把噴頭上緊,把前法蘭上緊,后法蘭調(diào)勻。當物料經(jīng)模頭擠出進入常溫常壓狀況時,就朝著混亂度增大的方向進行。這樣不只使物料的體積增大,有利于各種酶的作用,而且淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都發(fā)生了不同程度的降解,可溶成分增加。使蛋白質(zhì)分子由球形變成鏈狀,偏重新組織化,雙螺桿膨化機具有有肉感的纖維狀況。將生產(chǎn)線按平面布置圖安放在通風枯燥處,主機打好地腳,其它設備安放平穩(wěn),以防機體各部受力不均,影響設備正常工作,生產(chǎn)線各部分供電均應安裝閘刀開關或空氣開關等,可與市電隔離保護,以便修理,手動盤車,查看運動體系有無妨礙,開車空試,轉(zhuǎn)向按箭頭方向。
多功能玉米食品膨化機工作流程

多功能玉米食品膨化機使物料成為具有流動性質(zhì)的膠凝狀況,物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?。多功能玉米食品膨化機屬于種加工膨化食品的設備,以玉米,大米,五谷雜糧為主要生產(chǎn)原料,通過更換模具可加工出花生形,梅花形,餅干形,小麻花形,麻花形,炒米形,空心棒等不同口味的膨化食品。 原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,由高溫瞬間變?yōu)槌?,使其?nèi)部構(gòu)成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu),造成水分迅速地從安排結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來,再經(jīng)過切開裝置,切開冷卻即膨化成形。由于在加工過程中丟失很多的營養(yǎng)蛋白和微量元素,營養(yǎng)成分大大下降。
用調(diào)味粉混合拌和,可以應用在不同種類的調(diào)味粉進行混合拌和,多功能玉米食品膨化機低噪音,低耗能,壽命長,體積小,結(jié)構(gòu)簡略,便于操作和保護;根據(jù)物料混合要求,調(diào)節(jié)時間。