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發(fā)布時間:2020-12-12 10:54  

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視頻作者:天津萬佳諾餐飲管理有限公司











特許人一定要擁有相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)

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特許經(jīng)營合同,是指擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè),以合同形式將其擁有的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者(被特許人)使用,被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營,并向特許人支付特許經(jīng)營費(fèi)用的經(jīng)營活動。特許人一定要擁有相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)。授權(quán)范圍包含授權(quán)的空間區(qū)域、授權(quán)使用期間、權(quán)限(分為獨(dú)占、排他及普通三個層次),授權(quán)范圍關(guān)系被特許人的切身利益,對此一定要予以關(guān)注。



餐飲連鎖加盟店的種類較多,加盟者在面對眾多連鎖經(jīng)營品牌的時候,如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。首先,要找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里,在市場上有沒有競爭力。其次,現(xiàn)在是“服務(wù)為王”的時代,企業(yè)在服務(wù)方面有沒有獨(dú)到的地方。再次,要注意考察工作人員是否專業(yè)和誠懇,這會影響到以后合作的氣氛。后,不要貪便宜,要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟,這樣對長久經(jīng)營有利。




通常對于加盟店的違約罰款是由總部制定的,通常對總部比較有利,對于加盟商的罰款事項標(biāo)注的比較清楚,而未曾提及對總部的罰款。這時加盟商可以提出相對要求,要求總部制定有關(guān)總部的罰款是想,特別是總部服務(wù)及后勤支援這塊,應(yīng)明確總部的責(zé)任和義務(wù)。如果加盟商和品牌方發(fā)生糾紛,加盟合約上會標(biāo)明其管轄,并且以總部所在地之地方為管轄。后期一單出現(xiàn)糾紛,對于總部人員比較方便。曾有品牌方總部規(guī)定,如果加盟商要向提出,必須經(jīng)過總部調(diào)解調(diào)解。




餐飲行業(yè)口碑是比較重要的,在做餐飲加盟之前,我們可以通過該品牌已有的加盟商、品牌創(chuàng)立時間、品牌商對線下各加盟店的往年扶持力度等等方面,來了解這個品牌的口碑還有規(guī)模。并將該品牌與其他同類加盟服務(wù)商做比較,擇優(yōu)加盟。

加盟服務(wù)商為了加盟店以后能夠盈利,一定會設(shè)置加盟門檻。不過對于現(xiàn)在中國的市場情況來講很少存在。有些加盟品牌可能是只要支付加盟費(fèi)就可以加盟,這種情況需要認(rèn)真考慮,不要貪圖一時的小便宜為后續(xù)的經(jīng)營造成不必要的麻煩。