全自動(dòng)屠宰機(jī)械設(shè)備根據(jù)殺雞相關(guān)工藝，該流水線(xiàn)能用到的設(shè)備有：電暈機(jī)，瀝血池，浸燙池，脫毛機(jī)（立式脫毛機(jī)，頭頸脫毛機(jī)，臥式脫毛機(jī)可根據(jù)產(chǎn)量組合），自動(dòng)切頭機(jī)，割爪器，打油機(jī)，燙爪機(jī)，自動(dòng)爪脫皮機(jī)，螺旋式預(yù)冷機(jī)，剝胗機(jī)，分割成型機(jī)，禽體提升輸送機(jī)，真空雞腸輸送機(jī)等。4mm,變頻調(diào)速，生產(chǎn)線(xiàn)的設(shè)計(jì)宰殺能力和生產(chǎn)線(xiàn)的線(xiàn)速度密相關(guān)，線(xiàn)速度的計(jì)算式：線(xiàn)速度=時(shí)產(chǎn)量（只/小時(shí)）×掛架間距（米）÷60（分鐘/小時(shí)）例如：設(shè)計(jì)能力：3000只/小時(shí)，掛架間距：152。也可按用戶(hù)要求設(shè)計(jì)制造專(zhuān)業(yè)屠宰設(shè)備，產(chǎn) 品性能達(dá)到國(guó)際同類(lèi)產(chǎn)品水平，處于國(guó)內(nèi)ling先地位，可與外國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品配套使用

殺鴨流水線(xiàn)中不可缺少的鴨鵝浸蠟池用于去除禽類(lèi)殘存小毛是的融臘。浸蠟工作，該設(shè)備采用蒸汽加熱，融臘和浸蠟部分用保溫層間隔，整機(jī)外層均用保溫層保溫，質(zhì)量好，價(jià)格優(yōu)，歡迎新老客戶(hù)咨詢(xún)洽談

諸城市朝陽(yáng)機(jī)械有限公司提供的殺雞殺鴨鵝設(shè)備、屠宰流水線(xiàn)、配件、浸蠟池、冷卻池產(chǎn)品，圖片僅供參考，殺雞殺鴨鵝設(shè)備、屠宰流水線(xiàn)、配件、浸蠟池、冷卻池產(chǎn)品會(huì)因?yàn)榕蔚牟煌赡芘c本圖片不一致，請(qǐng)以收到的實(shí)物為準(zhǔn)

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家禽屠宰流水線(xiàn)  雞鴨鵝屠宰線(xiàn)屠宰設(shè)備

　3、開(kāi)膛掏內(nèi)臟

　　（1）肉雞開(kāi)膛掏內(nèi)臟高架輸送線(xiàn)主要完成的工序：開(kāi)膛、掏內(nèi)臟、切頭、tong體清洗等。

　?。?）該高架輸送線(xiàn)掛鉤間距：8英寸（203.2mm），采用標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)鏈條，鏈條節(jié)距t=25.4mm,變頻調(diào)速。

（3）將掏出的內(nèi)臟放入內(nèi)臟滑槽內(nèi)，由檢疫人員檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格的雞tong體進(jìn)入下道工序，檢驗(yàn)合格的雞內(nèi)臟進(jìn)入內(nèi)臟加工間處理，不合格tong體和內(nèi)臟放入封閉的小車(chē)內(nèi)拉出屠宰車(chē)間處理。

　?。?）內(nèi)臟通過(guò)分離出來(lái)，雞腸通過(guò)清洗整理后入冷庫(kù)冷藏，雞胗用雞胗脫脂機(jī)把雞胗表面的油脂脫下來(lái)，再由剝胗皮機(jī)把胗皮剝下來(lái)，清洗整理后入冷庫(kù)冷藏。

　　（5）去內(nèi)臟后的tong體在預(yù)冷之前必須進(jìn)行清洗，去除體內(nèi)的xue水。

冷凍雞塊，就是超市里經(jīng)常見(jiàn)到的冷凍雞腿、雞翅等。和冷凍雞相比，以后冷鮮雞生產(chǎn)流程只是少了去頭、去尾、分解幾個(gè)程序。

　　我們從di一間車(chē)間看起。

　　雞到了這里，先驗(yàn)收，接著做宰前檢疫，沒(méi)問(wèn)題的話(huà)，拎起兩只腳倒掛起來(lái)，工作人員殺好后，瀝雞血，大約6分鐘可以流干。

　　接著去毛，先扔到水溫58-63℃的燙池里，燙上一會(huì)撈出來(lái)，放到橡膠棒里打毛，出來(lái)后，雞全身白凈。

　　這個(gè)時(shí)候，要開(kāi)始第二道“體檢”——屠體檢疫。合格后的才可凈膛，把雞心、雞肝等內(nèi)臟掏出來(lái)；去肺則用更gao端的手段，用機(jī)器真空吸肺。

　　此時(shí)，第三次“體檢”開(kāi)始了，這次是專(zhuān)門(mén)對(duì)內(nèi)臟進(jìn)行再次檢疫，如果內(nèi)臟有問(wèn)題，就說(shuō)明雞有問(wèn)題，整個(gè)流水線(xiàn)都會(huì)停下來(lái)。

　　合格的話(huà)，用高壓水槍噴淋凈膛后的雞，洗得干干凈凈后，去頭進(jìn)冷卻間的冷卻池。

　　冷卻池里撈出來(lái)后，是第四次“體檢”，這次是復(fù)檢，沒(méi)問(wèn)題的話(huà)，就可以在風(fēng)扇下瀝水10分鐘后，進(jìn)行包裝了。

　　粗粗算了下，一只雞，從活著進(jìn)廠到終進(jìn)冷庫(kù)，要花80分鐘。如果一切合格的話(huà)，雞就坐上-18℃的冷藏車(chē)，送到超市、菜場(chǎng)了。