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山西冷藏設(shè)備價(jià)格的行業(yè)須知「百盛世通制冷」

發(fā)布時(shí)間:2021-07-26 18:58  

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【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫(kù)相關(guān)知識(shí):

藥品質(zhì)量的好壞與人民的身心健康有著很大的關(guān)系,質(zhì)量不好的藥品不但不能反而威脅到大家生命安全早在20世紀(jì)中期因?yàn)樘鞖獬睗裨o這個(gè)行業(yè)帶了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,藥品的質(zhì)量問(wèn)題變成一個(gè)社會(huì)問(wèn)題,隨著科技的發(fā)展工業(yè)除濕機(jī)的誕生輕松的解決此類(lèi)問(wèn)題。中藥飲片或藥材的保留方法,從原始的人工防潮方法發(fā)展到現(xiàn)在采用產(chǎn)業(yè)工業(yè)除濕機(jī)進(jìn)行濕度控制,對(duì)于藥品、藥材經(jīng)營(yíng)企業(yè)或單位,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

而對(duì)于一些特定的藥材,也是有明確的冷庫(kù)儲(chǔ)藏規(guī)定的:

1.某些礦物類(lèi)飲片如硼砂、芒硝等,在干燥空氣中輕易失去結(jié)晶水而風(fēng)化;而濕度大又輕易溶化,故應(yīng)密封、于涼爽處養(yǎng)護(hù)。

2.對(duì)含糖分及黏液質(zhì)較多的飲片如、黃、天冬、黨參等,炮制后不宜干燥,溫度高、濕度大均易吸潮變軟發(fā)黏,易被污染,繼而霉?fàn)€蟲(chóng)蛀,宜置于透風(fēng)干燥處貯藏養(yǎng)護(hù)。

3.經(jīng)蜂蜜炮制的飲片如、、等,炮制后糖分多,較難干燥,特別輕易受潮變軟或粘連成團(tuán),若溫渡過(guò)高則蜜可融化。蜜炙飲片輕易被污染、蟲(chóng)蛀、霉變盡量密閉,以免吸潮;置透風(fēng)、干燥、涼爽處保留養(yǎng)護(hù)。

4.凡含揮發(fā)油多的藥材如薄荷、、木香、、等切成飲片后,干燥溫度不能過(guò)高,維持在60°C以下,以免損失有效成分。貯存時(shí)室溫不能太高,否則輕易散失香氣或泛油;室內(nèi)濕度大也易吸濕霉變和蟲(chóng)蛀,應(yīng)置陰涼、干燥處貯養(yǎng)。









酒店冷庫(kù)建筑的的特點(diǎn)和要求,酒店冷庫(kù)多少錢(qián)一平方?

酒店因蔬菜、肉類(lèi)食物比較多對(duì)與冷柜的需求量太大而又太占地方,通常酒店都會(huì)選擇用一間20平方左右的小房間做個(gè)小型冷庫(kù)用來(lái)儲(chǔ)藏食物,這樣既能節(jié)省很多空間、也有方便!因蔬菜和肉類(lèi)食物所儲(chǔ)藏的溫度是不一樣的,所以酒店冷庫(kù)通常都是雙溫冷庫(kù),通俗的講就是一間房子,分兩邊一邊冷藏一邊冷凍!










用戶(hù)使用冷庫(kù)一定要注意的點(diǎn)

1、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線(xiàn))。冷庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí),應(yīng)截?cái)嗬鋷?kù)的總電源,并確保冷庫(kù)設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。  

2、制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機(jī)組周?chē)灰逊烹s物;  

3、冷庫(kù)設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,以免漏電造成觸電事故。  

4、冷庫(kù)設(shè)備的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識(shí)的人員來(lái)操作,任何檢修都必須切斷電源,以確保安全。  

5、制冷機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中應(yīng)避免振動(dòng),振動(dòng)除了增加機(jī)械磨損外還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組上連接管松動(dòng)或斷裂。機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常,應(yīng)停機(jī)檢查,排除后再運(yùn)行。制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)功能均已事先設(shè)定好,無(wú)須調(diào)整。  







速凍冷庫(kù)的儲(chǔ)藏效果:

(1) 抑制呼吸作用,減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。

(2) 抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。

(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實(shí)腐爛率。

(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過(guò)程,長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度,有較長(zhǎng)的貨架期。

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