硫酸銨是一種無色結(jié)晶，可以在水中溶解，但是它不溶于乙醇和，這個想必經(jīng)常使用它的人也知道，也許很多人都想知道它的用途，它的用途有哪些？

　　1、硫酸銨是一種優(yōu)良的氮肥，適用于一般土壤和作物，能使枝葉生長旺盛，提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量，增加作物對災害的抵抗能力，可作基肥、追肥和種肥。

　　2、它還能與進行復分解反應制造氯化銨，與硫酸鋁作用生成銨明礬，與硼酸等一起制造耐火材料。

　　3、硫酸銨多用于蛋白純化工藝方面，因為硫酸銨屬于惰性物質(zhì)，不易與其他生物活性物質(zhì)發(fā)生反應，在純化過程中能保護蛋白活性。

　　4、它的可溶性好，能形成高鹽環(huán)境，對于蛋白沉淀與后續(xù)的高鹽純化做準備。

　　硫酸銨是制作肥料的好原料，是促進農(nóng)作物生長的一種原料，除此之外，它還有其他用途。不過由于是化學物質(zhì)，所以大家在使用過程中盡量避免直接接觸。

硫酸銨在小麥中的施肥原則：

     一、施足基肥，合理施用種肥和追肥

     1、施足基肥在小麥整個生育期間可以不斷地供給養(yǎng)分，對控制麥株前期旺長和防止后期早衰有良好的作用，同時能夠改良土壤，促使微生物的繁殖與活動，從而不斷提高土壤肥力。

     2、充分利用肥源，在施足基肥的基礎(chǔ)上，合理追肥，來提高產(chǎn)量。

     3、合理追肥就是根據(jù)小麥一生的需肥規(guī)律，有目的地及時滿足作物對肥料的需求，往往采取根外追肥，這已成為獲得小麥增產(chǎn)的一項有力措施。

　　硫酸銨的純度高，那么在用在肥料的時候會讓肥效更好，所以說為了能促進農(nóng)作物生長，在一些操作中還需要有蒸餾步驟，在蒸餾的過程中希望大家注意以下事項：

　　1、硫酸銨在蒸餾過程中，要嚴格控制好蒸餾溫度，也就是要控制好蒸汽的加入量。

　　2、蒸汽量過小，溫度偏低，蒸餾緩慢，影響進度。

　　3、蒸汽量過大，溫度偏高，將高沸點物質(zhì)從塔頂帶出，造成硫酸銨不純；

　　4、蒸餾過程中，一定要保持操作的平穩(wěn)，應避免蒸餾釜發(fā)生沖釜，從而加長操作周期，增加操作費用，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

　　蒸餾操作實際上能進一步提高硫酸銨的純度，過濾掉不該有的雜質(zhì)，對于生產(chǎn)肥料，提高肥力，營養(yǎng)土壤等方法起到了良好的作用，在蒸餾的過程中有一些事項需要大家牢記。

硫酸銨加熱到513℃以上完全分解成氨氣、氮氣、及水。純品為無色透明斜方晶系結(jié)晶，水溶液呈酸性。不溶于醇、和氨水。有吸濕性，吸濕后固結(jié)成塊。

　　1、由揮發(fā)性酸組成的銨鹽被加熱時，氨氣與酸一起揮發(fā)，氯化銨分解為氨氣和；

　　2、由難揮發(fā)性酸組成的銨鹽被加熱時，只有氨氣揮發(fā)逸出，酸殘留于容器中，如硫酸銨加熱生成氨氣和；

　　3、由氧化性酸組成的銨鹽被加熱時，分解產(chǎn)生的氨氣被氧化性酸氧化成氮氣或氮的化合物，如在210℃時分解生成一氧化二氮和水，而當溫度大于300度時會分解為氮氣、氧氣和水蒸氣，并放出大量熱。