防火策略：

加強生活用火管理。烹調(diào)菜肴時，如油溫度過高而起火，應(yīng)迅速向鍋內(nèi)倒入菜肴，或蓋上鍋蓋，千萬不可向鍋內(nèi)澆水;也要定期疏通。

加強燃氣灶具日常管理。使用前要進行檢查，發(fā)現(xiàn)老化、破損的配件要及時更換;使用時先開門窗或排氣扇，并嚴(yán)格按要求操作。

汽l油、酒精等物品放在室外，不可存放于易引起靜電的 料桶或易碎裂的玻璃容器中，更不可*近明火或熱源。同時，嚴(yán)格控制存放量，不可存放太多。

中國消防工程的發(fā)展趨勢與前景

進入21世紀(jì)以后,隨著科學(xué)技術(shù)的進步和人們安全意識的提高,消防安全與經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展的關(guān)系必將更加緊密,消防工程在整個科學(xué)技術(shù)體系里的地位必將越來越重要。

火災(zāi)隱患

   一、缺乏消防安全常識，防火意識薄弱，如火災(zāi)發(fā)生時不會使用滅火器，不懂及時撥打報警電話，火災(zāi)中不懂得簡單的火場逃生知識。

　　二、在裝修越來越豪華的同時，大量使用材料。

　　三、使用電器。

窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法。

消防器材是人類與火災(zāi)作斗爭的重要手段，隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，多種學(xué)科的相互滲透，給消防器材的更新發(fā)展帶來了生機與活力。對備用電源進行1～2次充放電試驗，1～3次主電源和備用電源自動切換試驗。消防器材涉及的面廣、種類多。從火災(zāi)自動控測報警系統(tǒng)、滅火器、固定滅火系統(tǒng)、泵、車及供水器材、個人裝備和救生設(shè)備、通信調(diào)度指揮系統(tǒng)，直到滅火劑、阻燃器材，可以說它包括了與國計民生相關(guān)的冶金、機械、傳動、輕工、電子、計算機、化工、材料等多種科學(xué)領(lǐng)域。