常熟市牛真牛餐飲管理有限公司

一、現(xiàn)在市場尤為大的競爭源于平常開銷，牛好牛鹵味牛肉鍋用人少，房租低，總投資少，每天只要坐上幾桌就可以盈利，讓加盟商無壓力的經(jīng)營；

二、口味屬于純養(yǎng)生型火鍋，無任何雞精、味精、無任何添加劑，讓重口味吃慣的顧客只要吃上一次牛好牛鹵味牛肉鍋就會(huì)味覺上癮，每天起床就有想著來吃牛好牛鹵味牛肉鍋的沖動(dòng)；

六、牛好牛鹵味牛肉鍋屬于一年無淡旺季之分的火鍋，常年處于平穩(wěn)賺錢的季節(jié)。

火鍋的文化寓意

對于中國人來說，飲食的味道不僅僅只是食物的味道，還必須包括餐桌上那種特有的人情味。食物本身既味道好極了，人情味又很濃。這樣看來，尤能體現(xiàn)這雙重目的的大概就是火鍋了。

 火鍋簡直渾身上下都是中國文化?；疱仧幔硎居H熱；火鍋圓，表示團(tuán)圓；火鍋用湯水處理原料，表示“以柔克剛”。

火鍋不拒葷腥，不嫌寒素，用料不分南北，調(diào)料不拒東西，山珍海味，河鮮時(shí)菜，豆腐粉條，來者不拒，均可入鍋，表示“兼濟(jì)天下”；

鹵味牛肉鍋加盟

牛的品種較多，毛色形狀稍異。一般多為黃色，稱為黃l牛。我國各地均有飼養(yǎng)；水牛毛色大多灰黑，大部分地區(qū)有飼養(yǎng)，以南方水稻產(chǎn)區(qū)為多。殺牛取肉洗凈，鮮用為佳。

牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，因此味道鮮美，素有肉中驕子的美稱，牛雜更是包含人體所需要的微量元素以及氨基酸，常吃牛肉牛雜可以強(qiáng)身健體，增強(qiáng)機(jī)體免l疫力。