這樣的七水鎂產(chǎn)品一旦被用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，就會(huì)對(duì)其所施撒的土壤產(chǎn)生惡劣影響，工業(yè)廢酸中的雜質(zhì)酸所攜帶的酸根離子和有毒重金屬會(huì)在土壤和動(dòng)植物體內(nèi)富集，并終被人體吸收。

穩(wěn)定性：在48.1℃以下的潮濕空氣中穩(wěn)定，在溫?zé)岣稍锟諝庵幸罪L(fēng)化，高于48.1℃時(shí)，失去1個(gè)結(jié)晶水，成為六水硫酸鎂，在67.5℃時(shí)，溶于自身結(jié)晶水，同時(shí)析出一水硫酸鎂，在70～80℃時(shí)，失去4個(gè)結(jié)晶水，100℃時(shí)失去5個(gè)結(jié)晶水，在150℃時(shí)失去6個(gè)結(jié)晶水，在200℃時(shí)失去全部結(jié)晶水，成為粉狀無水硫酸鎂，脫水物放置于潮濕的空氣中以能重新吸收水分。

硫酸鎂可以用于制造鎂鹽、氧化鎂、防火涂料、油墨、玻璃、牙膏、橡膠填料等,食品中用作面粉改良劑、面包膨松劑等。在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對(duì)性，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

　　1、強(qiáng)化用的硫酸鎂營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；

　　2、易被機(jī)體吸收利用；

　　3、硫酸鎂在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

在化學(xué)工業(yè)，無水硫酸鎂用途廣泛，是生產(chǎn)其它鎂化合物的原料。在建筑行業(yè)，無水硫酸鎂是苦土水泥的組分。在ABS、EPS生產(chǎn)中，無水硫酸鎂用作聚合物乳液凝聚劑。在人造纖維生產(chǎn)中，無水硫酸鎂是紡紗浴的組分。在鎂氧耐火材料干燥和燒結(jié)過程中，無水硫酸鎂用來穩(wěn)定坯體。在硅酸鎂生產(chǎn)中，無水硫酸鎂用作原料。無水硫酸鎂用作洗滌劑中過氧化物、過硼化物漂白劑的穩(wěn)定劑。無水硫酸鎂還用作化妝品的原料。