吃脆皮乳鴿的好處，脆皮乳鴿的營養(yǎng)價值

鴿肉味咸、性平、無毒；具有滋補肝之作用，可以血，托毒排膿；可用以惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強健，順氣。對于體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。乳鴿的骨內(nèi)含豐富的素，常食能增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)。乳鴿肉含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。 

中醫(yī)認為，鴿肉味咸、性平、無毒；具有滋補肝之作用，可以血，托毒排膿；可用以惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強健，順氣。對于體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有功效。

醬香腸

肉香很濃郁的醬香腸

醬香腸的肉香很濃郁，咸鮮帶甜，口感勁道不油膩，熏好的醬香腸像一塊磚，哪有需要哪里搬。煲仔飯，炒菜，拌飯，配餐，食材的本味浸透濃郁的臘香味，能下三碗白米飯；又或者干脆什么也不加，傻瓜式的煎烤蒸煮，白口吃也有的滋味。

醬香腸蒸一蒸就能當消磨時間的小零食，拿來佐餐下酒更是不用說。嚼起來帶著一股天然質(zhì)樸的豬肉香味，能把舌頭后面那個大腦，拉回記憶深處的美好時光！ 

醬香腸肉質(zhì)口感特別鮮嫩爽滑，嚼起來有勁道，肉香絲毫不輸價格高昂的肉。醬香腸還適合用來炒菜。無論是搭配芹菜、香干還是青椒，都合適味道咸淡適中，吃一整根不會覺得膩。或者把它切成一片，蒸在飯上，讓香腸的油滿滿浸潤米飯，粒粒晶瑩剔透，飯帶肉香！

醬臘肉

大塊醬臘肉，簡直不要太滿足！

它！來！咯！幸福是什么，大概就是能吃上一頓有煙火味的飯菜吧！ 臘肉不是什么美食，宮廷大菜，也沒有精細復(fù)雜的制作工藝，只靠等。等豬仔長大，等肉入鹽味，等煙火撩去多余的水分，一條肉就是幾代人傳承的味覺記憶。 “豬和樹一樣，你慢慢養(yǎng)它，它的肉上也是會有‘年輪’的。” “一點一點長起來的豬，和飼料催熟的豬不一樣的?！?/span> 

臘肉足日腌制，足時再文火慢熏，口味咸香，在時間的作用下，終帶來的是肥而不膩、越嚼越香的大塊臘肉。每一個罐子里的臘肉塊大得實在感人！簡直不要太滿足！

蠔皇肉柳

品名:蠔皇肉柳

配料：精選鮮鴨肉，水，玉米淀粉，鹽，醬油，香辛料

產(chǎn)地:山東 濟南

比牛羊宜很多，比雞肉香，又不像豬肉那么油膩。它就是鴨肉，鴨肉是很適合天氣熱的時候吃，它脂肪含量少，吃著不油膩，可以增加食欲。它還含有豐富的鉀元素，天熱時出汗多，多補充鉀可以利水哦，因此天熱時遇到了要多吃哦。多吃鴨肉有利于身體健康。