單缸膨化機(jī)的原理

單缸膨化機(jī)的兩螺桿均為左旋，互相嚙合，同向旋轉(zhuǎn)。在工作過程中彼此刮研粘在螺桿上的物料，向前推送，螺桿是由七個(gè)部分組合而成，物料在推送過程中，一方面增加了對(duì)物料的混合擠壓能力，使物料增加了對(duì)套筒的接觸面積，便于吸收外加熱，有利于物料的熟化；另一方面，通過后一段螺桿時(shí)，物料能充分的受到剪切力的作用，增加內(nèi)能，完成膨化，螺桿采用花鍵軸套連接，構(gòu)成整體的同心螺桿，這種連接方式互換性好，裝拆方便，容易更換。獨(dú)立的切開設(shè)備與機(jī)體連接便利，方便，變速切開刀頭，可便利地調(diào)理切刀，可便利地調(diào)理切刀和模板間的空隙，根據(jù)需要可制造不同的模板，保證所需的料徑和長(zhǎng)度，生產(chǎn)出不同規(guī)格和料形的產(chǎn)品。

   使物料逐漸變成熱流變體的凝膠狀態(tài)，并獲得大量的能量，改變?cè)械奈锢?、化學(xué)屬性。當(dāng)物料經(jīng)模頭擠出進(jìn)入常溫常壓狀態(tài)時(shí)，就朝著混亂度增大的方向進(jìn)行。這樣不僅使物料的體積增大，有利于各種酶的作用，而且淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分都發(fā)生了不同程度的降解，可溶成分增加。半制品加熱干燥階段，參加膨松劑，部分分化后在半制品中形成極纖細(xì)的孔狀疏松結(jié)構(gòu)，剩余的膨松劑受熱分化產(chǎn)氣，兩者協(xié)同效果，使產(chǎn)品達(dá)到充分膨化的膨松結(jié)構(gòu)。使蛋白質(zhì)分子由球形變成鏈狀，并重新組織化，單缸膨化機(jī)具有有肉感的纖維狀態(tài)。將生產(chǎn)線按平面布置圖安放在通風(fēng)干燥處，主機(jī)打好地腳，其它設(shè)備安放平穩(wěn)，以防機(jī)體各部受力不均，影響設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，生產(chǎn)線各部分供電均應(yīng)安裝閘刀開關(guān)或空氣開關(guān)等，可與市電隔離保護(hù)，以便維修，手動(dòng)盤車，檢查運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)有無障礙，開車空試，轉(zhuǎn)向按箭頭方向。

單缸膨化機(jī)工作原理

關(guān)于單缸膨化機(jī)的工作原理是什么?下面由食品膨化機(jī)廠家的相關(guān)人員介紹一下：

　　 玉米膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。

　　 利用單缸膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時(shí)機(jī)械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌?，造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來，使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化成形。對(duì)于廣泛應(yīng)用于食品、飼料以及工業(yè)領(lǐng)域生產(chǎn)加工的膨化食品機(jī)械也是如此,下面我就詳細(xì)的給大家講解一下膨化食品機(jī)械安裝時(shí)的注意事項(xiàng):膨化食品機(jī)械在安裝前應(yīng)仔細(xì)閱讀設(shè)備說明書，做到對(duì)設(shè)備的構(gòu)造、外形尺寸及吊裝著力點(diǎn)的位置的了解。

單缸膨化機(jī)安裝注意事項(xiàng)

單缸膨化機(jī)是,的食品機(jī)械.要想讓新購(gòu)進(jìn)的機(jī)械設(shè)備,能穩(wěn)定的生產(chǎn),正確的安裝是非常重要的.對(duì)于廣泛應(yīng)用于食品、飼料以及工業(yè)領(lǐng)域生產(chǎn)加工的膨化食品機(jī)械也是如此,下面我就詳細(xì)的給大家講解一下膨化食品機(jī)械安裝時(shí)的注意事項(xiàng):

　　膨化食品機(jī)械在安裝前應(yīng)仔細(xì)閱讀設(shè)備說明書，做到對(duì)設(shè)備的構(gòu)造、外形尺寸及吊裝著力點(diǎn)的位置的了解；

　　設(shè)備在吊裝、搬運(yùn)時(shí)要采取正確的方法,以免損壞設(shè)備，如設(shè)備安裝在樓層面上時(shí)，應(yīng)先將皮帶護(hù)罩及皮帶拆除，切不可起吊膨化腔,以免損壞設(shè)備的重要工作部件；

　　安裝單缸膨化機(jī)的地面或支架必須牢固且水平，能承受機(jī)器滿負(fù)荷工作條件，否則會(huì)影響膨化機(jī)的使用性能；

　　喂料器和調(diào)質(zhì)器可以直接用螺栓緊定在膨化機(jī)主機(jī)上，同時(shí)調(diào)質(zhì)器出料口應(yīng)同膨化機(jī)上的進(jìn)料口相一致；

　　膨化機(jī)蒸汽管道連接和安裝時(shí)必須嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)進(jìn)行，蒸汽管道要密封并保溫；

　　膨化機(jī)安裝，周圍應(yīng)留有足夠的空間，以便于操作、維護(hù)、保養(yǎng),安裝環(huán)境要注意通風(fēng)；

　　膨化機(jī)上、下接口處的連接斗制作要平整、光滑，便于物料流動(dòng)；

　　給水、蒸汽管道安裝完成后要將管道徹底進(jìn)行清洗，以免管道內(nèi)的殘留物堵塞閥門或管件；現(xiàn)場(chǎng)控制柜的安裝位置要合適，便于生產(chǎn)操作和設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)。