食堂快餐的承包

凈菜的配送越來越劇烈的競賽中，要掌握商場先機(jī)，做出英明的決議計劃，就請求公司對職業(yè)信息有滿足的解。國快餐職業(yè)開展的關(guān)鍵時期，當(dāng)時形勢下知道形勢掌控方向，對快餐職業(yè)所在環(huán)境和將來的開展態(tài)勢予以詳盡的分析，食堂的承包無論是關(guān)于我國快餐職業(yè)的久遠(yuǎn)開展，還是對快餐職業(yè)在詳細(xì)工作中的突破都具有活躍的指導(dǎo)作用。跟著社會經(jīng)濟(jì)開展和公民日子水平的不時提高，大家的餐飲花費(fèi)觀念逐漸改動，外出就餐更趨經(jīng)?；屠硇曰?，選擇性增強(qiáng)，對花費(fèi)質(zhì)量請求不時提高，愈加尋求品牌質(zhì)量和清潔平安以及養(yǎng)分健康和簡潔方便。那是因?yàn)樵绮蛶椭龠M(jìn)你的新陳代謝，這樣你這一天會燃燒更多的熱量，早餐不能省。

各式快餐的做法

爽口木耳：

今天是用小米辣拌的，真是不一般的辣啊

木耳泡發(fā)之后，用開水燙熟。再放到冰水里（這樣會使木耳變得很脆。不過明天微波之后，可能就不會那么脆了，不管了，先對付今晚上的胃好了）

找一個大碗（這樣好拌木耳），用壓蒜器壓些蒜茸。然后鍋里倒些油，燒熱之后，澆在蒜茸上。然后把木耳、小米辣、香菜、醬油、鹽一起攪拌均勻就可以了。

洋蔥西芹炒牛肉：牛肉先用生粉和醬油腌一下，然后熱油放豆瓣下鍋炒，牛肉炒熟以后，再放洋蔥和西芹。

拍黃瓜：黃瓜切成小段，然后用刀背輕輕的拍了拍，然后加鹽腌一會，把腌出的水倒掉，加陳醋和大蒜拌勻。

胡蘿卜雞蛋飯：胡蘿卜切成丁，在開水里加點(diǎn)鹽煮熟，然后瀝干水放在米飯上。雞蛋是加了點(diǎn)鹽和清水調(diào)勻之后，煎的。