苦草：優(yōu)點：①易種植、產(chǎn)量高；②耐高溫；③種籽易采集，易保存運輸

缺點：①易漂草河蟹喜食苦草的根孽（根部一點點較嫩的部分），夾斷后就漂浮在水面；②耗費人工在夏季高溫時極易腐爛敗壞水質(zhì)，因此需要有專人負責(zé)將其撈除?？嗖菰耘嗫稍?-4月進行，將上年收集的苦草進行選擇栽種。如果用純種子，應(yīng)提早在翻耕松土后的坂田和青埂上播撒；如果是果實，就先暴曬1-2天，按每畝50-100g浸種3-7天，揉搓出細小棕黑色草籽，再拌細土拋撒于青埂和坂田上。清明前后坂田上水，水位控制較淺5-10cm，有利出芽生長，此時做好防蟲害工作，6月中下旬才可去除坂田圍網(wǎng)，以防過早被攝食。

水生植物的作用:1。生態(tài)環(huán)境模擬:水生植物可以模擬和創(chuàng)造生態(tài)環(huán)境，有利于龍蝦對環(huán)境的快速適應(yīng)。2.提供天然飼料:水生植物富含營養(yǎng)、蛋白質(zhì)、粗纖維、礦物質(zhì)、維生素等?？梢詮浹a人工飼料的不足。龍蝦喜歡吃水生植物。3.水質(zhì)凈化:水生植物可以通過光合作用吸收硫、氫和氨氮，從而增加氧氣和改善水質(zhì)。4.提供棲息地:龍蝦通常在水底爬行，尤其是在晚上爬上水生植物進行活動和休息。藏在水生植物中的龍蝦可以減少敵人的攻擊。水生植物是它們合適的棲息地。5.提供攀爬:龍蝦有攀爬的習(xí)慣，尤其是在炎熱多雨的天氣，它們會爬上水生植物來呼吸。6.調(diào)節(jié)水溫:夏季水溫過高時，水生植物可以避免陽光直射，為龍蝦提供涼爽的生長空間。

苦草有小龍蝦喜歡吃的優(yōu)點，耐高溫，沒有臭水。缺點是它很容易被損壞，尤其是在高溫期和換季時喂養(yǎng)小龍蝦。如果不注意保護，損害會非常嚴重。一些以苦菜為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖水體在高溫期不到一周就會被小龍蝦完全捕獲，農(nóng)民將沒有時間吃草。不及時的水體甚至可能遭受水質(zhì)惡化。有些水體發(fā)臭，出現(xiàn)“臭綠沙”，這將導(dǎo)致大量小龍蝦種植前的準備。

池塘應(yīng)進行清潔、排水和干燥。每畝用150 ~ 200公斤生石灰水，趁熱倒酒入池。池塘應(yīng)清除野地和雜質(zhì)，池底應(yīng)完全并曬半個月。同時，對池塘進行修復(fù)和整理。

2注水培養(yǎng)前5~7天，注水深度約30cm，進水口用120目篩網(wǎng)過濾。

3.用于草種選擇的苦草種子應(yīng)飽滿，光澤好，顏色為黑色或黑色，長2毫米以上，大徑不小于0.3毫米。優(yōu)選天然苦味草本植物的種子，可提高代的分蘗能力。