雖然近年來我國餐飲業(yè)收入增速有所下滑，但是整體增長的態(tài)勢得以延續(xù)，我國商用廚房設備制造業(yè)亦在餐飲市場整體增長的大環(huán)境下實現快速成長，據《中國商用廚具市場預測與投資戰(zhàn)略報告( 2019版)》顯示: 2010年全球商用餐廚設備市場規(guī)模為281.5億美元，2013年增長至357.4億美元,，2014年達到380.2億美元，到2018年全球商用餐廚設備市場規(guī)模達489億美元。如發(fā)現燃氣燃油泄漏，首先應關閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。

云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備，環(huán)保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體，具有生產全套不銹鋼廚房設備、環(huán)保設備及廚房零部件的生產能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

廚具設備企業(yè)可在PC端及移動端為消費者提供服務平臺，服務項目可以包括廚具產品咨詢、廚具產品閱覽、在線預約廚具定制服務等，這對于廚房廚具設備企業(yè)銷售產品、塑造品牌形象、傳播良好口碑都有很大的幫助。

廚房設備煙罩的改革，由于科學技術水平的日新月異，傳統(tǒng)的廚房設備和如今的廚房設備已經不能同日而語，設備的外觀、功能、效益上都有了極大的提高。比如廚房必備的煙罩，傳統(tǒng)的煙罩只能將廚房內的油煙排到室外，噪音極大，而排到室外的油煙嚴重污染了環(huán)境。商用廚房設備的配置是一個系統(tǒng)性的項目工程，并非簡單的設備拼湊。而如今的煙罩不僅能完成將油煙從室內清除，還能將其凈化，大大減少了周圍環(huán)境的污染。

   1.提前對餐具進行正確洗刷、消毒的程序;

   2.洗刷過程中對機用液和光亮劑要正確配及使用;

   3.餐具實行輕拿輕放，集中管理;

   4.餐具要合理存放、分類存放、分檔存放;