我們都知道開便利店,通常需要很多冷藏飲料、水、以及酒，有的還需要冷凍冰淇淋、雪糕類食品，另外還有些需要展示面包、蛋糕、鮮奶以及飯盒類食品。因此，需要的冷柜有一般有立式冷藏柜、臥式冷柜、立式風幕展示柜等。

立式冷藏柜

主要用于冷藏飲料、瓶裝水等，按門數(shù)來分，常規(guī)的有單門至五門的都有，另外根據(jù)需要可訂制，這種冷柜是所有便利店必備的，展示效果好，而且比起超市里用的同樣尺寸的風幕柜要省很多電。

臥式冷柜

用來冷凍雪糕、盒裝冰淇淋、速凍水餃等的，一般頂部都是玻璃門左右推拉設(shè)計，這種雪柜一般都有冷藏冷凍功能，溫度自由調(diào)節(jié)。

立式風幕柜

便利店一般會把風幕柜用于存放乳制品，它敞開式設(shè)計，存取更方便。

技術(shù)發(fā)展，商用冷柜展示柜廠家始終把技術(shù)作為發(fā)展的主要推動力，不斷追求研發(fā)深度，持續(xù)提升自主創(chuàng)新能力。作為制冷設(shè)備行業(yè)的明星產(chǎn)品之一，商用冷柜展示柜廠家在市場前景廣闊的冷鏈產(chǎn)業(yè)上也不斷進取。

       隨著炎熱夏季不斷深入，制冷設(shè)備是人人都需要的一樣設(shè)備，而現(xiàn)如今什么的講究智能與質(zhì)量并進，當然商用冷柜展示柜也不例外，商用冷柜展示柜也不斷向智能型，那么，商用冷柜展示柜廠家制冷趨勢化發(fā)展。

　　隨著信息技術(shù)的發(fā)展，“智能化”在不知不覺中滲透到了人們生活的方方面面，商用冷柜廠家以“智慧、安全、綠色、生態(tài)”的發(fā)展理念，主動把握互聯(lián)網(wǎng)時代的脈搏，注重用戶的零距離接觸，積極進行智慧轉(zhuǎn)型，以硬件產(chǎn)品提供載體，以智能軟件提供服務(wù)，加速虛實網(wǎng)融合，致力于成為商用冷鏈智慧解決方案全程服務(wù)伙伴，開創(chuàng)互聯(lián)互通、共創(chuàng)共贏生態(tài)新模式，商用冷柜行業(yè)實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)時代全新跨躍升級。適用范圍較廣超市、商場、便利店、酒店、學(xué)校、餐飲店、食堂、公共場所等。

　　分析當前的經(jīng)濟形勢背景，發(fā)展新經(jīng)濟、壯大新動能既是形勢倒逼，也是主動的戰(zhàn)略選擇。我國經(jīng)濟面臨下行壓力，傳統(tǒng)發(fā)展模式必須改變。商用冷柜展示柜廠家也需要不斷創(chuàng)新，想要發(fā)展，必須突破！

　　管理模式創(chuàng)新驅(qū)動新舊動能轉(zhuǎn)換，要想實現(xiàn)新舊動能轉(zhuǎn)化，生產(chǎn)端的新技術(shù)是一方面，管理端的新形式亦必不可少。單純以新技術(shù)嫁接產(chǎn)品，帶來的只是“量”的轉(zhuǎn)變，唯有創(chuàng)新管理模式，實現(xiàn)生產(chǎn)者和用戶的無縫對接，才能使產(chǎn)品產(chǎn)生“質(zhì)”的變化。商用冷柜展示柜廠家趨勢不斷需要往質(zhì)量化發(fā)展。這種規(guī)律，如果膨脹閥出口壓力過低，相應(yīng)的蒸發(fā)壓力和溫度也過低。向智能型不斷轉(zhuǎn)化，畢竟，現(xiàn)如今，智能化已經(jīng)不斷深入我們的生活當中了。

　　在我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)的當下，國家把新舊動能轉(zhuǎn)換作為促進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的重要舉措。商用冷柜展示柜廠家依托全新技術(shù)和管理模式，以市場需求為導(dǎo)向，通過跟用戶深度交互打造智能產(chǎn)品，為冷鏈行業(yè)的新舊動能轉(zhuǎn)換闖出了一條新路。新鮮水果剛剛上市，各茶飲店或者超市里都會在保鮮展示柜里陳列供顧客選購。這種創(chuàng)新實踐不僅為行業(yè)提供了一個轉(zhuǎn)型模本，也塑造著中國智造的未來。

　　近年來，由于冷柜行業(yè)穩(wěn)中有升的態(tài)勢?！皺C遇和挑戰(zhàn)是并存的，整體市場環(huán)境對每個企業(yè)都是平等的，越是困難的時刻才更能顯示出企業(yè)的經(jīng)營能力。越是有挑戰(zhàn)也越激發(fā)制冷行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。從能效智能方面不斷發(fā)展。隨著炎熱夏季不斷深入，制冷設(shè)備是人人都需要的一樣設(shè)備，而現(xiàn)如今什么的講究智能與質(zhì)量并進，當然商用冷柜展示柜也不例外，商用冷柜展示柜也不斷向智能型，那么，商用冷柜展示柜廠家制冷趨勢化發(fā)展。眾多冷柜新技術(shù)的出現(xiàn)，也為未來商用冷柜展示柜奠定良好的基礎(chǔ)。

CCl4

有用戶反映，清理水果保鮮柜冷凝器灰塵時，用手摸了一下，發(fā)現(xiàn)異常燙手，懷疑水果保鮮柜是不是出故障了，到底是什么原因?qū)е掳l(fā)生這種情況，又該如何解決這種問題？

　　(一)原因分析

　　1、水果保鮮柜擺放位置，靠墻太近。

　　2、房間內(nèi)空氣溫度過高。

　　3、房間內(nèi)空氣流動不暢。

　　4、冷凝器上的灰塵油污過多。

　　5、冷凝器內(nèi)存在著油堵或臟堵。

　　6、干燥過濾器或毛細管中有局部阻塞。

　　以上因素的存在，皆使冷凝器的散熱性能降低，使冷凝器的表面熱量不能及時向外排出，致使制冷劑的冷凝溫度，管壁上的熱量上升。

  （二）排除方法

　　1、蔬菜冷藏柜擺放位置，應(yīng)距離墻壁400mm左右;

　　2、房間內(nèi)的空氣溫度應(yīng)維持在15~28°C。

　　3、房間內(nèi)空氣要流通，為此，水果保鮮柜不要擺放在墻角內(nèi)。

　　4、冷凝器上的灰塵，可用雞毛撣將其撣去;對積存較多的油污垢，可用柔軟的抹布，沾CCl4仔細擦拭，擦拭時不要用力太大，以防將冷凝管或焊板(絲)折彎(斷)。在清除點焊或沖壓處灰垢時，不要用銳器鏟除。

　　5、對出現(xiàn)油堵或臟堵的冷凝，應(yīng)先進行排臟處理，操作時，先放出制冷劑，然后將冷凝器的上端與干燥器切斷，上端與壓縮機排氣口切斷;冷凝器的上端通過減壓閥與氮氣瓶連接好，手指堵住下端口，然后開啟減壓閥，充入壓力1MPa的氮氣，手指反復(fù)堵放下端口，以使管路暢通。經(jīng)過上述處理后，將下端口用軟塞封堵，把上端口從減壓閽上拆下來，并用漏斗將CCl4注入，然后再與氮氣瓶減壓閥連接好。我們都知道開便利店,通常需要很多冷藏飲料、水、以及酒，有的還需要冷凍冰淇淋、雪糕類食品，另外還有些需要展示面包、蛋糕、鮮奶以及飯盒類食品。在開啟減壓閥后，打開軟塞，利用氣壓的力量即可將冷凝器內(nèi)的污主物和積油吹出，如果臟堵嚴重，應(yīng)注入香蕉水或，上下端口都用軟木塞封堵，待放置12h后，再依上述方法進行排臟。

　　6、干燥過濾器發(fā)生臟堵的特征是：由于過濾網(wǎng)沒有全部堵死，仍有少量制冷劑流過，會產(chǎn)生節(jié)流作用，致使過濾器本身的溫度明顯降低，甚至產(chǎn)生結(jié)露或結(jié)霜現(xiàn)象。過濾器發(fā)生臟堵，必須更換新的新的干燥過濾器。

　　毛細管出現(xiàn)臟堵的特征是：都發(fā)生在毛細管的進口處，因此，毛細管進口端熱，出口端涼。排除臟堵的方法：采用逆制冷劑運行方向的方法(即反吹法)來排除。冷藏展示柜選購技巧（1）首先確定你銷售的是什么產(chǎn)品是生鮮呢，還是凍品呢。即將原干燥器除掉不用，把高低壓管從壓縮機上焊脫，用一只新干燥器的出口端，焊在低壓管道上，進口端，焊在低壓管道上進口端接到氮氣瓶閥門出口上，慢慢開啟瓶上的閥門，使其壓力達到0.4MPa,再用手指反復(fù)堵放毛細管口,直到管同暢通為止,吹氣完畢后,注入CCl4沖洗,排臟效果會更好;此外,也可以將干燥器的進口端接到壓縮機的排氣管上,然后啟動壓縮機運轉(zhuǎn),并用手指反復(fù)堵放毛細管口,直至管內(nèi)暢通為止,如果管內(nèi)污垢嚴重,可先注香蕉水或等溶劑,以提高排污效果。

展示柜容易出現(xiàn)的一些小問題

保鮮展示柜儲存食物時盡量少放熱量比較大的食物，這對柜子有不好的影響。同時還加大了保鮮展示柜內(nèi)的熱量，保鮮展示柜就像一個熱交換器，保鮮展示柜內(nèi)的熱量過大或者是過多的話，很容易導(dǎo)致壓機不停機的現(xiàn)象。A:溫度太高的食物直接放進柜內(nèi)冷卻，熱的空氣如含水量過大，則會使柜內(nèi)造成大量的冷凝水，如冷凝水的生成大于排出的速度就會造成積水。必要的時候要把保鮮展示柜內(nèi)的食物放得松一點，方便冷藏保鮮展示柜內(nèi)的熱量交換。減少飲料熱量可以放在涼水里浸一下再放在保鮮展示柜內(nèi)，這樣產(chǎn)生不停機現(xiàn)象就會減少很多。

   用戶要合理控制檔位，盡量不要出現(xiàn)檔位過高。因為保鮮展示柜的溫控器檔位越高，表示柜內(nèi)的溫度差就越大。修理時，可采用無助氧液化氣焊槍噴出的較弱散火，將其燒掉，就很容易用毛刷清理了。如果溫度差越大， 它的開機時間就越長，經(jīng)常出現(xiàn)這種情況的用戶要做好保護措施。減少冷柜開門次數(shù)，因為開門次數(shù)太多或過長容易讓熱量進入保鮮展示柜柜內(nèi)，建議盡量縮短開機時間，合理改善不停機的現(xiàn)象