肉雞主要類型有哪些

   肉雞有哪些主要類型?

   我國目前飼養(yǎng)的肉雞主要包括三種類型：傳統(tǒng)地方向雞；經(jīng)新選育而成的肉雞；外國引進的肉雞。這三者有不同的特點和發(fā)展前景。

   (1)快大肉雞：十幾牛來迅猛發(fā)展，將來還有☆·定的市場。這是一類在短期內(nèi)可以達到上市體重標難的快大肉雞，具有增重快、飼料報酬高、生產(chǎn)周期短、成活率高、體大肉多的特點。其三，快大鳴飼料消耗少，整個飼養(yǎng)期的料肉比平均1．8—2．3。其一，來自快大肉雞的分割雞肉風行市場，包括有整只的、半只的以及；H2骨肉塊等，人們傾向丁購買分割雞；

其二，旅游業(yè)和飲食業(yè)需要大量來自快大雞的分割雞件，其中雞翅、雞腿價格比雞酮體高一兩成．并且較暢銷，不少地方雞件貨源偏緊；其三，快大鳴飼料消耗少，整個飼養(yǎng)期的料肉比平均1．8—2．3；其四，快大雞的公雞不需閹割臺肥便可達到上市體重和體況；第2次分群在第7周左右，全群稱重，計算好數(shù)據(jù)把整群雞按特大、大、中、小、特小分開來，根據(jù)選種標準操作，淘汰殘次、特小雞只，節(jié)約飼料，提高工作效率。其五，快大雞由于體大肉多，便于加工，對制作罐頭和分割零售，并能適應烤、炸、蒸、炒、鹵、燒等多種烹調處理。快大雞的缺點是肉質粗，雞味不夠，有些消費者個喜歡食快大雞

適合規(guī)模飼養(yǎng)：由于雞的群居性強，在高密度的籠養(yǎng)條件下仍能表現(xiàn)出很高的生產(chǎn)性能。另外雞的糞便、尿液比較濃稠，飲水少而又不亂甩，這給機械化飼養(yǎng)管理創(chuàng)造了有利條件。尤其是雞的體積小，每只雞占籠底的面積僅400平方厘米，即每平方米籠底面積可以容納25只雞。所以在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，工廠化飼養(yǎng)程度F高的是雞的飼養(yǎng)。按照種雞的生長發(fā)育規(guī)律嚴格控制體重4周末體重應達標或略超標準，不能有低于標準體重的雞，使種雞有比較好的骨架發(fā)育，因為種雞在8周末85%以上的骨架發(fā)育已基本完成。

在規(guī)模養(yǎng)殖場，種雞的均勻度直接關系到產(chǎn)蛋性能。筆者根據(jù)幾年來飼養(yǎng)和管理后備雞的實踐經(jīng)驗總結了提高種雞群均勻度的方法，以供同仁參考。

 分群建議分群次數(shù)不少于 3 次。

母系。肉雞生產(chǎn)用母系，要求具有較商的產(chǎn)蛋量和良好的孵化率，孵出的雛雞體型大、增重快等。培育肉雞母系一般用兼用型品種，目前多使用白洛克和淺花蘇賽斯。已經(jīng)引入我國的肉雞配套雞種或商品雞主要有星布羅、羅斯I號、愛撥益加雞(AA雞)等。