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發(fā)布時間:2020-12-14 07:31  
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蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。
給我一份信任,還您一份驚喜!蘇州好滋味餐飲管理有限公司期待與您的真誠合作!
現(xiàn)在,大部分的單位和公司、企業(yè)都選擇將食堂的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓出去。食堂承包越來越流行,也給食堂承包帶來了激烈的競爭。1、常吃宵夜會得胃ai,因為胃得不到休息2、一個星期只能吃四顆蛋?,F(xiàn)在大部分年輕人在找工作的時候,會考慮到很多問題,不再像是以前那樣要求高的工資和薪水福利,五險一金,過年過節(jié)有沒有節(jié)日補貼,是否有年終獎等等,還會考慮一個重要的問題,就是就餐問題,有沒有提供員工餐等等,這些都是現(xiàn)在找工作的年輕人考慮的問題。
蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制,都由我們專業(yè)的廚師團隊層層把關(guān),終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前??觳团渌椭傅纳虡I(yè)公司快速供給和即刻食用,也意味著公民日子方式的劇變和資源耗費的提高。廚師用心烹飪、現(xiàn)場分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務,讓員工吃的舒心、吃的開心!
食堂承包
食堂環(huán)境衛(wèi)生要求
1. 廚房和餐廳內(nèi)的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。
2. 餐廳內(nèi)的桌、椅需擺放整齊、每天清潔,要求無油污、臟物等。
3. 廚房和餐廳內(nèi)的門窗、天花板、風扇要求每星期清潔一次。
4. 及時清除產(chǎn)生的垃圾、廢棄食物等。
5. 不可在廚房內(nèi)吸煙。
6. 以上全部按沛浪食堂衛(wèi)生標準執(zhí)行。
餐具洗刷消毒衛(wèi)生要求
1.堅持'去殘渣,洗滌劑洗刷,凈水沖洗,消毒柜高溫消毒'四道洗消工序.感官檢查以光,潔,澀,干為達到消毒要求。
2.消毒后的備用餐具整潔有序;碗柜防塵,無雜物,無油垢。
3.洗碗池要專用,用后洗刷干凈,無殘渣,油垢,表面清潔。
4.使用洗碗機,蒸汽進行消毒作業(yè),物品擺放要正確,合理。
5.廢棄物要有專用容器盛放,不暴露,不積壓,不外溢。
6.各種盆等較大用具要用苫布防塵,消毒要用消毒ji或沸水煮。
我公司想將廠區(qū)食堂外包,想問貴公司進駐食堂后需要多久能正常開餐?
答:進駐食堂前,雙方必須檢查及清點食堂原有的各類設(shè)備設(shè)施,落實歸屬及簽字留存。餐廚具不夠的必須以快的速度購進并試用成功。在開完晚餐、食堂原先人員撤離后,我方人員立馬進駐食堂并開展一系列工作:大掃除、整理、采購、擺放、試用等等。做得人人都管事、事事有人管。這種水中的氧分子到了體內(nèi),會破壞細胞的正常分裂作用,加速衰老。同時出具一周的菜譜張貼于食堂公告欄上,保證第二天伙食的供應。