不銹鋼冷凍盤如何長(zhǎng)期保持光亮

因?yàn)楹芏嘤脩粽f不銹鋼冷凍盤用時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)使原本光亮的表面變得暗淡無存，大家因?yàn)檫@個(gè)事都非常的郁悶，所以我們公司本期為大家解決一下這個(gè)問題，需要的朋友就來看看吧：

   本公司教大家一招不僅簡(jiǎn)單還實(shí)用的辦法，不損傷不銹鋼工器具表面，又可以長(zhǎng)期保持光亮。準(zhǔn)備一支牙膏，一塊抹布就OK啦！注意抹布不要弄得太濕，擠一點(diǎn)牙膏涂抹在抹布上，然后在要清洗的地方用打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的方法擦洗?？纯闯晒?，污漬是不是已經(jīng)去掉了，再用干凈的毛巾類的抹布將不銹鋼工器具表面抹干凈就行了。即：一人旋轉(zhuǎn)盤，螺桿帶動(dòng)主壓模板提升運(yùn)動(dòng)，待主壓模板提升到規(guī)定高度后，另一工人將金屬板放入模具，再由4個(gè)壓模工人分別轉(zhuǎn)動(dòng)冷凍盤的長(zhǎng)邊壓模板和短邊壓模板壓下凍盤模具的長(zhǎng)邊和短邊。千萬不要用水沖洗否則要等水干后，表面會(huì)留下水的印子的。

冷凍盤使用壽命延長(zhǎng)

當(dāng)冰箱里變空了，我們可以采取使用溫水的方法來使厚厚的冰層快速融化，然后取出冷凍盤。注意在操作的過程中要將電冰箱的電源切斷，溫水能夠很快加速冰塊的融化。冰箱的容量建大，重新擺放冷凍盤的食物，

  在厚厚的冰塊上撒一些鹽，因?yàn)辂}能夠加速冰塊的融化，我們?cè)诙煜逻^雨后的高速公路上，為加速路面上的冰層融化，通常采用道路撒鹽，就是這個(gè)原理的。等上一段時(shí)間也很輕松的將冷凍盤抽出來的。3、然后將盤子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤子徹底洗干凈，并且做初步的消毒。方法有很多，關(guān)鍵是看我們?cè)谌粘Ｉ钪械募?xì)心程度，做一個(gè)會(huì)觀察的人。冷凍盤使用壽命延長(zhǎng)，冰箱或者冷庫都是經(jīng)常清理干凈，保持衛(wèi)生

   金屬冷凍盤是一種盛放冷凍食品如肉類、水產(chǎn)品等餐飲行業(yè)必備的容器，在食品存儲(chǔ)、保險(xiǎn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)使用量非常的巨大。目前國內(nèi)的冷凍盤生產(chǎn)多為作坊式人工加工方式。1用溫水泡一條毛巾，將浸滿溫水的毛巾放在冷凍盤被凍住的地方，過一會(huì)冰層就會(huì)融化，取起來要比以前容易多了，注意不要使用很燙的水，不然熱毛巾就不敢用手碰了。即：一人旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，螺桿倒動(dòng)主壓模板提升運(yùn)動(dòng)，待主壓模板提升到規(guī)定高度之后，另一工人將金屬板放入模具，再由4個(gè)壓模工人分別轉(zhuǎn)動(dòng)長(zhǎng)邊壓模板和短邊壓模板壓下凍盤模具的長(zhǎng)邊和短邊，一個(gè)凍盤的加工工序需要6個(gè)人協(xié)同工作才能完成。

為保證食品安全，我們需定期對(duì)冷凍盤進(jìn)行清洗消毒，主要清洗消毒步驟如下： 1.由于熱堿水是非常好的去油脂清洗液，且價(jià)格便宜，我們可用6%的熱堿水將粘在冷凍盤上的肉粒、油脂清洗下來。 2.用清水將盤子清洗一遍，將熱堿水沖洗下來。 3.將盤浸泡在在82℃以上的熱水中5到10分鐘，使其徹底洗干凈，并做初步消毒。周轉(zhuǎn)箱的特點(diǎn),無毒、無味、防潮、耐腐蝕、重量輕、耐用、可堆疊、外觀華麗、顏色豐富、純正等特點(diǎn)。 4.將洗干凈的盤子瀝水、晾干。 5.用專用設(shè)備對(duì)冷凍盤進(jìn)行消毒，一般都是放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。