橫軸攪拌炒鍋優(yōu)點：

回收管道設計為節(jié)能方式，可節(jié)省能源。 

橫軸臥式攪拌鍋的罐體為設計，有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。

橫軸攪拌炒鍋：

產(chǎn)品受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。

橫軸攪拌炒鍋：鍋體的卸料、復位采用電機傳動控制，操作極為方便。如采用真空炒制可降低炒制溫度 抽真空式橫軸攪拌炒鍋，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。

真空臥式攪拌炒鍋特點：

1、真空臥式攪拌炒鍋使用U型鍋體頂部抽真空，鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。

2、真空臥式攪拌炒鍋全封閉槽形鍋體，夾套采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式，受熱面積大，熱，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

3、無段變速與蝸輪、減速機的組合轉(zhuǎn)動，增大了橫軸攪拌的力矩。采用聚四乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的充分接觸，確保了無攪拌死角。

4、真空臥式攪拌炒鍋鍋體的開蓋、卸料、復位采用氣壓、機械傳動控制，操作極為方便。

5、真空臥式攪拌炒鍋鍋體頂部抽真空，真空炒制可降低炒制溫度，特別適用于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。

中潤機械是食品加工業(yè)，醬料調(diào)味品加工業(yè)，糕點烘焙業(yè)，休閑食品加工業(yè)和化工業(yè)中加工設備的供應商。橫軸臥式攪拌鍋使用U型鍋體頂部抽真空，夾套采用燃氣加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、電磁加熱等多種加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合轉(zhuǎn)動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器。專業(yè)制造各種夾層鍋，炒鍋，攪拌鍋，蒸煮設備等各種食品機械，擁有自營進出口經(jīng)營權，形成了集原材料供應，產(chǎn)品開發(fā)，工藝設計，生產(chǎn)制造，產(chǎn)成品檢驗，售后服務于一體的網(wǎng)絡體系。

    真空臥式攪拌炒鍋廣泛應用于多種物料如豆餡、調(diào)味食品、水產(chǎn)品、果醬、果蓉的攪拌加熱等高粘度物料煮制和真空壓縮。