便利店貨架商品陳列有講究

近幾年，便利店在許多居民社區(qū)周邊開(kāi)起來(lái)，且受到消費(fèi)者歡迎。和大型超市相比，便利店不能完全參照超市貨架的商品陳列。便利店貨架的陳列更注重精細(xì)化，陳列的要求也更高，只有這樣，才有足夠的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力生存下去。下面筆者就介紹一下便利店貨架商品陳列的基本原則。

⒈利潤(rùn)低的商品陳列在貨架的底層　貨架底層陳列生活必須品或者利潤(rùn)低的商品，在貨架的黃金位置陳列利潤(rùn)高、周轉(zhuǎn)快、大品牌、高單價(jià)商品。其他同品類同規(guī)格同價(jià)格的商品不要采購(gòu)，否則會(huì)造成店內(nèi)商品互相競(jìng)爭(zhēng)的情況，注意區(qū)分價(jià)格帶。

⒉生鮮果蔬肉類陳列在重要位置　生鮮主要指的是果蔬冷鮮肉，一般擺放到正對(duì)大門的里面。有時(shí)也會(huì)擺放在副通道的中島位置，這樣的店面積一般比較大。

⒊調(diào)味品靠墻陳列   生鮮區(qū)域規(guī)劃好后，食品區(qū)中的調(diào)味品的區(qū)域基本就定了，一般放在離生鮮區(qū)域近的靠墻貨架上。因?yàn)榭繅ω浖鼙容^高，如果一排貨架能全部擺滿調(diào)味品的話較好，顧客買完蔬菜，經(jīng)過(guò)調(diào)味品通道，可以一次買齊所有所需調(diào)味品，直達(dá)收銀臺(tái)。

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便利店貨架擺放的注意事項(xiàng)

在你決定開(kāi)便利店的時(shí)候，就意味著你要從規(guī)劃店鋪到裝修店面，然后開(kāi)業(yè)的這段時(shí)間，你會(huì)非常忙碌，甚至是可以用馬不停蹄來(lái)形容了。相信各位店主也明白，這中間的過(guò)程是要花上很多心思的。如果付出了那么多心思，沒(méi)達(dá)到預(yù)期的效果，那就不單單是浪費(fèi)時(shí)間了，還沒(méi)有效率。今天，小編就來(lái)給你們講解一下便利店貨架擺放的注意事項(xiàng)，讓你們提升效率，少走彎路。

我們先來(lái)看一下一點(diǎn)注意事項(xiàng)：注重色彩搭配。

什么叫注重色彩搭配呢？就是說(shuō)便利店內(nèi)商品和貨架相互搭配，形成相輔相成的作用。便利店貨架與商品之間存在著密切的色彩關(guān)系，所以各位店主在進(jìn)行布局時(shí)必須考慮到通常的色彩搭配。

千萬(wàn)不能給店面搭配上兩種相互沖撞的顏色。假如店鋪布局整體以紅色為主，商品貨架以淺色為主，兩者相互搭配，讓店內(nèi)整體偏亮，給人一種愉悅舒適的感覺(jué)。

第二點(diǎn)注意事項(xiàng)就是：保持店內(nèi)整潔。

一家店面的整齊干凈與否，是讓顧客決定進(jìn)不進(jìn)店選購(gòu)的重要因素之一。首先，我們要注意便利店貨架上擺放的商品必須是整齊美觀的，不同類型的商品應(yīng)該分門別類擺放整齊，不能胡亂擺放。

除此之外，還有一點(diǎn)是很多店主會(huì)忽略的地方，那就是貨架的清潔。不要以為貨架就不用清潔，相反，在貨架的清潔方面我們更要重視。清潔貨架的時(shí)候要細(xì)心留意的就是要將貨架的邊角位清潔到位，因?yàn)檫@種邊角地方是容易忽略的。

便利店貨架分哪些種要怎么擺放？

像便利店這種追求高服務(wù)高質(zhì)量的便捷型模式在整個(gè)商業(yè)鏈中都是舉足輕重的。對(duì)于便利店來(lái)說(shuō)，商品的擺放尤為重要，每天的客流量那么多，給哪件商品展示好一些？哪件商品購(gòu)買率高？哪件商品顧客拿著方便？都是你要考慮的東西。

物品擺放離不開(kāi)貨架，便利店貨架主要分為雙面貨架和單面貨架，規(guī)格大概在長(zhǎng)900毫米到600毫米之間，寬750毫米到650毫米之間，高1200毫米到1350毫米之間，商家開(kāi)店也可以定制貨架，費(fèi)用比這種常規(guī)貨架高出15%~35%，質(zhì)量好一點(diǎn)的更貴。

便利店貨架商品擺放需要注意一下幾點(diǎn)：

1、確保商品陳列豐富整潔，方便顧客購(gòu)物。

2、遵循商品的層板原則。

3、商品頂部和上一層貨架底部須有兩指距離。

4、周轉(zhuǎn)商品陳列到底部。

5、商品有較佳陳列方向（一般是logo面向客戶）。

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便利店貨架設(shè)計(jì)技巧讓便利店不再平凡

在當(dāng)今各行各業(yè)的快速發(fā)展時(shí)期，經(jīng)營(yíng)便利店的選擇有時(shí)并不樂(lè)觀，但這也是一個(gè)很好的出路。作為經(jīng)營(yíng)便利店的必要工作流程之一，放置貨物的工作沒(méi)有什么特別之處。事實(shí)上，放養(yǎng)方式的多樣化也是影響這個(gè)行業(yè)的因素之一。

不同的貨架放置方法會(huì)或多或少地影響產(chǎn)品的銷售。它會(huì)降低本月的銷售額，但會(huì)影響便利店的整體商業(yè)信譽(yù)，從而減少客戶量。那么很多人不知道便利店貨架放置的“小技巧”操作是什么？

1.便利店在出口處放置貨物

除了商品容器的設(shè)置之外，便利店的出口還具有結(jié)賬柜臺(tái)的設(shè)置。當(dāng)顧客在結(jié)賬柜臺(tái)購(gòu)買商品并等待結(jié)賬時(shí)，他們會(huì)在無(wú)聊時(shí)環(huán)顧四周。出口處的集裝箱靠近收銀臺(tái)，這意味著客戶容易注意到柜臺(tái)。

因此，這里的書(shū)架應(yīng)放置一些常見(jiàn)且有吸引力的物品，價(jià)格容易接受，如糖果，口香糖是不錯(cuò)的選擇。進(jìn)出的客戶反復(fù)自然地看到這些產(chǎn)品，他們會(huì)發(fā)出他們想要購(gòu)買的想法。

2.便利店將貨物分層放置在貨架上

眾所周知，便利店中的計(jì)數(shù)器分為多個(gè)層，并且有許多空間位置可供放置在內(nèi)部和外部的對(duì)象。那么應(yīng)該在這樣的空間放置多少物品，如何以合理的方式放置？

根據(jù)顧客進(jìn)入商店的視線，可以知道容器的中間位置是顧客容易注意到的位置。因此，在同類價(jià)格不同的產(chǎn)品中，提出了價(jià)格較高，更新時(shí)間較短的新產(chǎn)品。在中間層，長(zhǎng)時(shí)間在工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品放在下層。這種放置方法對(duì)購(gòu)買商品的顧客的行為具有潛意識(shí)的誘導(dǎo)效果，從而提高了便利店的盈利能力。