海鮮池設(shè)計制作的技術(shù)問題

1、制冷機

由于海洋溫度較低，而陸地的環(huán)境溫度到一般都會高于海洋水溫，所以，一般的海鮮魚池都要求配置安裝制冷機。制冷機的配置zui好是1HP不超過0。8立方水體，這樣可以保證制冷的效果。當然，制冷機的散熱環(huán)境也應(yīng)該通風(fēng)，制冷蒸發(fā)應(yīng)該配置防海水腐蝕的蒸發(fā)器，同時還應(yīng)該配置相應(yīng)的自動溫控裝置。

2、制氧機

制氧機是為魚池提供充足氧氣的關(guān)鍵設(shè)備。制氧機的配置首先要考慮其功率合理，做到既不要浪費用電，又要保持供氧量符合要求。氧氣釋放的方式很多，要根據(jù)場地和經(jīng)營品種進行合理安排，制氧機的安裝應(yīng)高于魚池的水面，防止池水倒吸入制氧機而燒毀機器，同時應(yīng)盡量減少制氧機運行的燥音。

海鮮池中的水總是黃黃的，有可能是水溫過高引起的；又或者是因為喂養(yǎng)含有色素的食物餌料造成的；還有可能是因為水質(zhì)肥、硝化細菌衰敗導(dǎo)致的。

在處理的時候，可以嘗試用吸管清理魚缸底部殘渣沉淀物，換掉部分水后加入適量陳水，在過濾水槽內(nèi)適當放置一些活性炭，重新投放定量的硝化菌，多開動水泵增加水流循環(huán)。

PS：值得注意的是，海鮮池中的水一定要盡量避開外強光的直射，而且需要盡少喂一些含色素的混合飼料，控制好投食量，在這樣的情況下，海鮮池中水質(zhì)變黃的情況可能會改善一些。

定做海鮮池適宜養(yǎng)海鮮的水質(zhì)條件有哪些？

(1)水溫 應(yīng)調(diào)查海區(qū)水溫的周年變化，看是否適合擬養(yǎng)種類的生活和生長。原則上講，養(yǎng)殖海區(qū)的水溫對養(yǎng)殖種類一定要有足夠的適溫期，使其在養(yǎng)殖階段長成商品規(guī)格。如果達不到這一要求，就不可能在此海區(qū)進行此種負類養(yǎng)成，或者必須選擇可越冬或度夏的海區(qū)，或者采取其他措施，以克服自然海區(qū)溫度不適合的缺陷，使魚類得以正常生長。對于大多數(shù)用于養(yǎng)殖的溫水性魚類，其生存適溫范圍較大。一般.要求養(yǎng)殖區(qū)水溫在8一30℃，且以20一28℃為佳、

(2)鹽度 海水鹽度變化會改變魚類與海水的滲透關(guān)系。通常養(yǎng)殖海區(qū)不會出現(xiàn)因鹽度驟變而使魚類大批si亡，但在近岸淺海及內(nèi)灣的鹽度往往有較明顯的季節(jié)性變化及特殊情況下的日變化，應(yīng)選擇在養(yǎng)殖對象適鹽范圍內(nèi)的海區(qū)布設(shè)網(wǎng)箱, 不要設(shè)在河口或受河流影響大的海區(qū)。養(yǎng)殖海區(qū)海水鹽度應(yīng)相對穩(wěn)定，一般常年鹽度變化范圍為20-30為佳.

海鮮池人員的操作規(guī)程，1、 交接操作規(guī)程 (1) 交班 ① 需將當天廚房領(lǐng)料單、銷售記錄、機組運行記錄、海鮮損失記錄一起交于下一斑； ② 檢查上一班交班事項的處理結(jié)果，作好交班記錄； ③ 若當班發(fā)現(xiàn)處理不好的問題，需下一班幫忙解決處理的應(yīng)寫在交班本上或通報上司。 ④ 當班時接上司新指令，記錄交接。 (2) 接班 ① 看交班本，理解上司新指令； ② 查看水溫、鹽度等數(shù)據(jù)及過濾系統(tǒng)情況是否正常； ③ 保護好用具及測量儀器； ④ 若發(fā)現(xiàn)儀器、用具損壞應(yīng)及時報告，以作出合理解決。