折疊肥水管理

為促進(jìn)棗樹早果早豐，必須加強土、肥、水管理。在河西灌區(qū)除冬灌外，多與小麥灌i水次數(shù)相同；施肥每株施磷二銨0.15-0.25千克，選擇合理間作物，以利通風(fēng)透光；留足樹盤保證營養(yǎng)面積，栽后及時定干并注意修剪。

⒈土壤解凍后在棗樹周圍2米范圍內(nèi)進(jìn)行深翻，改善土壤通氣狀況。及時松土除草，春翻易淺，秋翻宜深；

⒉秋末封凍前施基肥，春季發(fā)芽前追施肥，一般單株產(chǎn)50千克鮮棗施施粗肥100千克或氮、磷肥各1.5千克，鉀肥0.5千克混合溝施。施肥時在距樹干1-1.5米處挖40×40厘米的環(huán)狀溝施入肥料。在花期和幼果生長期每株采取放i射溝法追施尿素0.5-1千克；

⒊在有灌溉條件的地方分別在花期前、座果期、果實膨脹大期及時臨冬前灌i水。

輔養(yǎng)枝的利用和控制

除選留固定的主側(cè)枝外，對新生棗頭只要不影響通風(fēng)透光和主側(cè)枝的生長，可暫作輔養(yǎng)枝保留利用，以制造養(yǎng)分，增強枝勢。輔養(yǎng)枝的修剪方法，起初可按照主枝的方法短截，但剪截程度要重于主枝，一般可留3-4個二次枝，控制延伸長度，以保證主側(cè)枝的生長優(yōu)勢。3-4年后，隨著主側(cè)枝的延長加粗，要逐步控制輔養(yǎng)枝的生長，使其大量結(jié)果，爭取早期豐產(chǎn)。對一些延伸過長，沒有利用價值的輔養(yǎng)枝要逐漸回縮或疏除。

衰老樹的更新復(fù)壯

做好老樹的更新復(fù)壯工作，是解決老樹低產(chǎn)質(zhì)劣的一項有效措施。尤其是老樹棗區(qū)更應(yīng)引起重視，以充分利用資源，增加群眾收入。因棗樹與其它果類不同，它的潛伏芽壽命很長，具有很強的再生力，只要根系和主干未受損傷，仍然能萌發(fā)棗頭，正常生長，開花結(jié)果。

⑴更新樹特征

樹勢極度衰弱，枝條生長衰i退，無效枝逐年增多，各類結(jié)果枝組和多年生棗頭上的二次枝大部分死i亡。棗股老化，抽生棗吊能力顯著降低，棗頭生長短而少，枝條細(xì)弱開花少，座果低。

⑵修剪原則

根據(jù)樹勢及棗股老化狀況，樹體年齡靈活運用疏、截、縮、留的不同手法，處理主、側(cè)枝及結(jié)果枝組，使?jié)摲棵劝l(fā)新枝，重新形成新的樹冠，延長結(jié)果年限。

藥用

棗可供藥用，有養(yǎng)i胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安i神，為重要藥品之一。[6] 棗樹葉、花、果、皮、根、刺及木材均可入藥。近代化學(xué)分析表明，尤其是棗果，含有人體所需18種氨基酸，維生素A、B1、B2、C、E、P和煙酸，尤其是維生素C、維生素P極為豐富，具有'天然維生素丸'之稱，醫(yī)i藥價值為中國研究很早、應(yīng)用廣。

【性味】味甘；性溫。

【功效】具有補脾胃，益i氣血，安心神，調(diào)營衛(wèi)，和藥性的功效。

【功能主i治】脾胃虛弱、氣血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失i眠、婦人臟躁、營衛(wèi)不和等證。