清洗機(jī)設(shè)備由槽體、內(nèi)槽體、泥沙隔離網(wǎng)、提升裝置、氣泡發(fā)生裝置等主要部分組成

操作步驟

（1）將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。

（2）啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確；

（3）啟動(dòng)旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內(nèi)的水翻騰；

（4）開啟噴淋管閥門，使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上；

（5）檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，確定正常運(yùn)行后即可工作。

果蔬上的雜物經(jīng)過渦流噴淋水流會(huì)被洗掉，并沉淀在洗滌桶的底部，等待水果清洗機(jī)清洗完后，會(huì)隨著排出的水流一起排出水果清洗機(jī)。

果蔬清洗機(jī)是隨著人們對(duì)食品健康的關(guān)注度越來越高而產(chǎn)生，并發(fā)展的。現(xiàn)在市面上銷售的已經(jīng)是第四代水果清洗機(jī)了，可見發(fā)展速度之快，市場(chǎng)前景廣闊。

水果清洗機(jī)的主要技術(shù)含量在洗滌桶中，這是去除水果和蔬菜水果清洗和殺菌的地方。

蔬菜清洗機(jī)工作流程：蔬菜清洗機(jī)是利用水流沖擊、氣泡滾浪、噴淋式水流三種方式來洗滌蔬菜表面的物理污漬，同時(shí)蔬菜清洗機(jī)利用電子方式將空氣中的O3電離成O3，再通過布?xì)馄诺剿校肙3在水中的極強(qiáng)氧化分解能力可對(duì)浸泡在水中的果菜等起到除異味、降解、

蔬菜清洗機(jī)的工作流程：

　蔬菜清洗機(jī)清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作業(yè)要求的物質(zhì)，尤其是微生物。正常的蔬菜表面上的微生物是10000-100000000個(gè)/g之間，通過正確的清洗工藝，蔬菜原料的微生物數(shù)量會(huì)降低到原始數(shù)量的2.5-5%左右