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發(fā)布時(shí)間:2020-09-08 11:15  
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冷庫融霜操作
一般來說,當(dāng)壓縮機(jī)蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著,通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴(yán)重,可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí),應(yīng)進(jìn)行融霜。
空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù),實(shí)際也起到了冷庫節(jié)能的作用。
冷庫除霜措施主要有:
氣調(diào)保鮮庫與保鮮冷庫的區(qū)別?
氣調(diào)的保鮮庫它既能調(diào)節(jié)的冷庫內(nèi)的溫度,濕度又能控制的庫內(nèi)的氧氣和二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠的狀態(tài)出庫后。仍保持原有品質(zhì)氣調(diào)的保鮮庫,是在果蔬冷庫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。蘇州科木龍機(jī)電設(shè)備有限公司專業(yè)代理和銷售冷庫、中央空調(diào),等產(chǎn)品,歡迎來電咨詢。一方面與果蔬冷庫有許多相似之處,氣調(diào)保鮮庫與保鮮冷庫的區(qū)別?
果蔬氣調(diào)保鮮庫容積大小。
果蔬氣調(diào)保鮮庫必須具有良好的氣密性。
果蔬氣調(diào)保鮮庫的安全性。
果蔬氣調(diào)庫一般應(yīng)建成單層建筑形式。