幾千年來，酒瓶的材質(zhì)是不斷變化的，主要根據(jù)當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)來決定。遠(yuǎn)古時(shí)期，主要是竹、木、匏、果殼和動(dòng)物角一類的自然界形成的天然容器；新石器時(shí)代至夏代，以陶器為主流，并出現(xiàn)了少量的銅器和漆器酒具；前處理段包括預(yù)脫、主脫、表調(diào)等，如果是在北方，主脫部分的溫度還不能太低，需要保溫。商周時(shí)期，隨著青銅器的普及，銅酒具占了主導(dǎo)地位，陶器退居“二線”；秦漢時(shí)期，盛行漆器，并出現(xiàn)玉酒具；從魏晉到唐宋明清時(shí)期，瓷酒具一直穩(wěn)坐霸主寶座，美酒與陶瓷都是我國(guó)值得大書特書的“國(guó)粹”，兩者結(jié)合，使酒具增添了無窮的文化底蘊(yùn)和厚重的歷史情懷。這一時(shí)期也有不少金、銀、玉質(zhì)的貴重酒具；從民國(guó)至今，我國(guó)一直以玻璃酒瓶唱主角，并大量采用陶瓷酒瓶（有不少酒瓶使用景德鎮(zhèn)瓷、宜興紫砂和窯口燒制的瓷器），另外還有少部分用鋁、鍍鋅鐵皮、塑料、不銹鋼、人造水晶、竹、木、匏和特殊紙等制做的酒瓶?？v觀中國(guó)盛酒器皿的演變過程，曾占主導(dǎo)地位的質(zhì)料順序大致是：天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃。

玻璃工藝酒瓶的外表可以讓別人領(lǐng)略到中國(guó)酒文化的藝術(shù)價(jià)值。在這些玻璃上，風(fēng)景、人物、動(dòng)物、書法藝術(shù)等圖案記載著酒的歷史、典故、產(chǎn)地等信息，此外青花、粉彩、素釉、斗彩、琺瑯彩和五彩等瓷藝無所不包，算得上是現(xiàn)代藏品中的"古玩會(huì)"。

工藝酒瓶的收藏需要注意以下幾個(gè)方面：

1.工藝酒瓶是否完整：完整的玻璃工藝酒瓶包括瓶體、瓶蓋、瓶標(biāo)，一些酒廠采用一次性防偽蓋，打開瓶蓋后因其遭破壞而丟棄，收藏者在開啟瓶蓋后要將瓶蓋與連接物收好。2.玻璃工藝酒瓶的品相：一些陶瓷工藝酒瓶如果因輕微碰撞而出現(xiàn)小的缺陷，將嚴(yán)重影響其價(jià)值。所以要盡量保證工藝酒瓶的品相，輕拿輕放。學(xué)習(xí)了那么多葡萄酒的知識(shí)，你肯定想要一試身手咯，那么現(xiàn)在就到餐廳去點(diǎn)一款葡萄酒吧。3.玻璃工藝酒瓶的身份：區(qū)別一種容器是否為工藝酒瓶，其的標(biāo)記應(yīng)該是酒標(biāo)，因此收藏者千萬不可損壞貼于瓶身上的酒標(biāo)，畢竟它是證明此容器為工藝酒瓶的。

　　比波爾多酒更醇、香味更濃的葡萄酒通常裝入勃艮第瓶中。這種酒瓶瓶肩較窄，瓶形較圓。勃艮第產(chǎn)區(qū)以的黑皮諾和霞多麗葡萄酒聞名于世。也正因?yàn)槿绱?，世界各個(gè)地方出產(chǎn)的黑皮諾和霞多麗葡萄酒大都使用勃艮第瓶。藝術(shù)酒瓶的大量出現(xiàn)，使人們的收藏興趣大增，連平時(shí)不喝酒的人們出于對(duì)藝術(shù)酒瓶的喜愛和追求，也投身到酒文化的收藏隊(duì)伍中來。西班牙和意大利較為濃烈的葡萄酒，如巴巴列斯科酒和巴羅洛也用不同的勃艮第瓶包裝。

目前陶瓷酒瓶收藏市場(chǎng)

      按照酒瓶的價(jià)值劃分了四個(gè)等級(jí)，分別為：

特等：參考價(jià)在1000元以上。主要指裝有名酒或古酒的瓶裝酒、古代珍貴酒瓶、貴重材料制作的酒瓶、藝術(shù)大師制作的酒瓶、重要名人長(zhǎng)期存用的酒瓶、成套且極稀少的酒瓶精品、某些工藝極為復(fù)雜的酒瓶。這類酒瓶屬于珍稀級(jí)，是投資的重點(diǎn)所在。

      一等：參考價(jià)在100～1000元之間。主要指存世量較少、造型極優(yōu)雅、紋飾非常生動(dòng)的酒瓶，一些名窯燒制或名家藝人創(chuàng)制的當(dāng)代酒瓶精品，帶有明顯歷史烙印的民國(guó)酒瓶和酒瓶，特大型酒瓶，成套、成系列的精美酒瓶，限量生產(chǎn)的樣瓶或瓶等。彝、卣（you）、纍（lei）、缶（fou），都是形狀不一的盛酒器。這類酒瓶為名貴級(jí)，也是收藏和投資的側(cè)重點(diǎn)。

      二等：參考價(jià)在20～100元之間。主要指社會(huì)上雖有一定的存量，但藝術(shù)性較高，制作較精致，或者具有一定紀(jì)念意義的現(xiàn)代酒瓶。這類屬于上品級(jí)，因存世量較多，主要為收藏對(duì)象，個(gè)別品種可適當(dāng)考慮投資。

      三等：參考價(jià)在20元以下。主要指數(shù)量較多，但有一定造型或特點(diǎn)的酒瓶。這類屬于中品級(jí)，主要作為收藏把玩對(duì)象，也是初入門級(jí)的集藏對(duì)象。