工業(yè)鹽成分結(jié)構(gòu)

化學(xué)工業(yè)中大量使用原鹽和加工鹽為原料，生產(chǎn)如漂白的粉和工業(yè)鹽純堿等化工產(chǎn)品，是利用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。食用的'鹽'和工業(yè)上使用的'鹽'，都是一樣的化學(xué)成分，只是用途不同。工業(yè)鹽應(yīng)由生產(chǎn)單位的質(zhì)量檢驗部門或委托有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗機構(gòu)進行檢驗，產(chǎn)品出廠(場)時應(yīng)附有合格證，注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期、等級及本標準編號。因為原鹽是自然界的產(chǎn)品，精制鹽也是原鹽的簡單加工而得，除了主要成分氯化鈉外，還含有多種雜質(zhì)成分，所以不能稱其為氯化鈉，而約定俗成只用一個字'鹽'，專門稱呼以氯化鈉為主要成分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、巖鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、粉碎鹽、洗鹽等。

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企業(yè)標準一:

項目指標

優(yōu)級一級二級

化學(xué)

指標(濕基)氯化鈉/%≥99.5099.4099.30

水分/%≤0.100.150.20

鈣(以Ca計)/%≤0.100.100.10

鎂(以Mg計)/%≤0.020.020.02

硫酸根(以SO42-計)/%≤0.020.030.08

企業(yè)標準二:

氯化鈉(以NaCl計)/%≥99.8

水分/%≤0.05

鎂(以Mg計)/%≤0.01

鈣(以Ca計)/%≤0.01

硫酸根(以SO42-計)/%≤0.004

水不溶物/%≤0.05

鋇(以Ba計)/%≤0.02

湖鹽企業(yè)初受山東原鹽上市的影響，價格走勢平穩(wěn)。該地區(qū)氯堿企業(yè)眾多，而且需求相當(dāng)大，同時當(dāng)?shù)卦}上下游關(guān)系相對穩(wěn)定，個別本地的鹽場自己還另有純堿裝置，本身內(nèi)部消化能力強，因此西北湖鹽市場供需關(guān)系穩(wěn)固，也使得當(dāng)?shù)厥袌鼍邆溟L期維持穩(wěn)定的條件。shi鹽里以鉀代替鈉的意義是，在食用同樣咸味的飲食下，鈉的攝取量已經(jīng)減少一半，同時也攝入了鉀。湖鹽市場本地出廠報價集中在220-240元/噸，青海市場主流報價在160-170元/噸。