小提示：清晨不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃；而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。知道了清晨飲食的禁忌，就該立刻行動起來，尋找一款適合自己的方案，這里推薦幾款，供大家選擇：

   清晨湯

   材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

   做法：

   一、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

   二、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

   三、濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。

   功效：健脾，湯甜味美，潤fei生津。

營養(yǎng)更豐富的中式快餐

隨著生活節(jié)奏的加快，快餐逐漸成為很多人生活中必不可少的一部分，西式快餐近些年在中國的日益紅火也證明了這一點。

然而，在很多人的眼里，西式快餐就是營養(yǎng)平衡差的典型，而中式快餐也不盡如人意。不少人認為，'快餐'和'營養(yǎng)'就是魚和熊掌，難以兼顧。實際上，相比于宴席，快餐更容易做到營養(yǎng)平衡，至少比較容易提供營養(yǎng)平衡的選擇。

中西快餐的營養(yǎng)PK

西式快餐和中式快餐哪個營養(yǎng)好？這個問題不會有。因為營養(yǎng)價值如何，和食物屬于哪一類并無直接關(guān)系，只與具體的食材選擇、配比和烹調(diào)方式有關(guān)。無論哪一類快餐，都可以做出營養(yǎng)平衡餐，也都可以做成不利健康的狀態(tài)。

飲食的合理搭配

飲食滿足身體的各種營養(yǎng)需求，有足夠的熱能維持體內(nèi)外的活動；有適當量的蛋白質(zhì)供生長發(fā)育、身體組織的修復更新、維持正常的生理功能；有充分的無機鹽參與構(gòu)成身體組織和調(diào)節(jié)生理機能；蘇州好滋味餐飲管理有限公司的員工衛(wèi)生1、工作時應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，以防異物落入食品中。有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發(fā)育，并增強身體的抵抗力；有適量的食物纖維，用以維持正常的排泄及預防某些腸道疾??；有充足的水分以維持體內(nèi)各種生理程序的正常進行。飲食要遵循食物中熱能和各種營養(yǎng)素含量充足，種類齊全，比例適當；飲食中供給的營養(yǎng)素與機體的需要兩者之間保持平衡。

中國快餐行業(yè)

中國的快餐業(yè)起步較晚，以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機，揭開了中國現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過多年的發(fā)展，中國快餐業(yè)快速增長，市場份額不斷擴大，已占據(jù)餐飲市場45%份額。2004年全年餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)7486億元，比上年凈增1330億元，同比增長21.6%，連續(xù)14年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長，其增長率比上年高出10個百分點；2005年全年餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)8886.8億元，同比增長17.7%，比上年凈增1336億元，高出社會消費品零售總額增幅4.8個百分點，占社會消費品零售總額的比重達到13.2%，對社會消費品零售總額的增長貢獻率和拉動率分別為17.4%和2.3%。飲食要遵循食物中熱能和各種營養(yǎng)素含量充足，種類齊全，比例適當。