廚藝挑戰(zhàn)賽營銷平臺(tái)簡介：

參展企業(yè)可以通過參與大會(huì)組委會(huì)聯(lián)合短視頻平臺(tái)共同發(fā)起的廚藝挑戰(zhàn)賽話題，實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化推廣和產(chǎn)品銷售。同品類商家限定3家，以簽約先后順序?yàn)闇?zhǔn)，未能入選商家以獎(jiǎng)金方式參與大賽。

同期舉辦食材電商節(jié)、“中國菜——河南味道”發(fā)布會(huì)、河南省餐飲與飯店行業(yè)職業(yè)技能大賽、全民星廚藝挑戰(zhàn)賽，即“一展一發(fā)布兩賽事”，四大主題活動(dòng)聯(lián)袂打造餐飲食材行業(yè)強(qiáng)盛典！敬請(qǐng)期待！

廚藝挑戰(zhàn)賽營銷平臺(tái)簡介：

此次峰會(huì)，將邀請(qǐng)國內(nèi)商協(xié)會(huì)會(huì)長、黃河流域沿線各省門、大型商超、全國各地市進(jìn)出口貿(mào)易公司、跨境電商平臺(tái)代表、國際貿(mào)易學(xué)者，齊聚一堂、坐而論道，共論黃河流域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的商貿(mào)合作新機(jī)遇。

疫情以來，逆全球化趨勢(shì)加劇，地緣政治緊張局勢(shì)升溫，貿(mào)易保護(hù)主義抬頭，撲朔迷離的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)外貿(mào)從業(yè)者來說無疑是一記重?fù)簟?/span>

求變。第二十六屆「鄭交會(huì)」于10月16日在鄭州國際會(huì)展中心正式拉開帷幕，展會(huì)將持續(xù)至10月19日。深耕國外市場(chǎng)多年的外貿(mào)業(yè)者們都在找尋一個(gè)新契機(jī)，找尋一個(gè)能將國內(nèi)外客源流量匯聚融合、將外貿(mào)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)變至國內(nèi)產(chǎn)銷的窗口。擁有巨大潛力和前景的國內(nèi)市場(chǎng)帶給了外貿(mào)業(yè)者新的市場(chǎng)方向，但是，深耕國外市場(chǎng)多年，甚至有些還尚未嘗試過擁抱國內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)主體的外貿(mào)業(yè)者，該如何邁出這一步？

鄭交會(huì)的舉辦恰逢其時(shí)。商家除了在線下參展，還可以報(bào)名入駐「鄭在熱賣」，上架3款以內(nèi)產(chǎn)品（有效期自參展報(bào)名后7個(gè)工作日至2020年12月31日截止），面向全國消費(fèi)者展示品牌商品，并直接促成線上交易。鄭交會(huì)不僅是消費(fèi)者和四方商貿(mào)業(yè)者的盛會(huì)，它也成為了外貿(mào)業(yè)者開拓國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，逆轉(zhuǎn)變的窗口。為了圍繞以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國際國內(nèi)雙循環(huán)相互促進(jìn)新格局，做好“惠民生、促消費(fèi)”新文章，本屆鄭交會(huì)通過舉辦“超級(jí)品牌日”福利活動(dòng)、“外貿(mào)精品，惠購中原”系列活動(dòng)之二河南服裝服飾出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷產(chǎn)品展銷會(huì)、“鄭在熱賣”購物節(jié)等系列活動(dòng)，為觀眾提供了超級(jí)福利，帶來平日里享受不到的年度優(yōu)惠活動(dòng)，提振了消費(fèi)信心，助力了消費(fèi)升級(jí)，滿足更多人民群眾對(duì)美好生活的新向往、新需求。

在這樣的背景下，也成為了外貿(mào)業(yè)者們從出口轉(zhuǎn)向內(nèi)銷的巨量引擎。

自有品牌，是指由批發(fā)商或零售商自己創(chuàng)立并使用的商品，早源于100多年的歐洲，當(dāng)時(shí)處在全球經(jīng)濟(jì)蕭條，人們希望用有限的錢買到更多便宜有用的商品。

談到未來發(fā)展，郭戈平認(rèn)為自有品牌的發(fā)展和定位要與經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展結(jié)合，“隨著消費(fèi)升級(jí)，從以價(jià)格優(yōu)勢(shì)為主到向價(jià)值優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換是一個(gè)趨勢(shì)。參展內(nèi)容涉及：品牌房企，質(zhì)優(yōu)智慧樓盤，二手房、金融中介機(jī)構(gòu)，質(zhì)優(yōu)物業(yè)公司，城市規(guī)劃設(shè)計(jì)公司，園林綠化公司及產(chǎn)品、小區(qū)安防智能化產(chǎn)品、家裝公司、智能家電等。此外，自有品牌的定位、開發(fā)直到銷售，包括渠道、展示和觸達(dá)消費(fèi)者，這個(gè)過程需要有效協(xié)調(diào)才能把自有品牌的商品做好?！?/span>

在主論壇的環(huán)節(jié)，螞蟻商業(yè)聯(lián)盟董事、生鮮傳奇董事長王衛(wèi)出場(chǎng)。第二十六屆全國商品交易會(huì)本屆鄭交會(huì)將聯(lián)合有贊城、火爆食材招商網(wǎng)等共同首創(chuàng)“食材電商節(jié)”，集中國際、國內(nèi)食材生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)參展，同時(shí)借助eBay、火爆食材招商網(wǎng)促進(jìn)境外商品和國內(nèi)商品對(duì)接專業(yè)采購商。王衛(wèi)提出了一個(gè)命題：我們?cè)撊绾卫斫馍唐?？他認(rèn)為，“重新審視商品這件事時(shí)，如果還停留在選品、價(jià)格、商品本身，將會(huì)有大問題。因?yàn)檫@個(gè)世界根本不缺好商品，缺的是好商品的組織，這個(gè)世界也不缺好創(chuàng)意，缺的是實(shí)踐創(chuàng)意?！?/span>