中藥多功能提取濃縮機(jī)的注意事項(xiàng)

對(duì)于設(shè)計(jì)和選擇中藥多功能提取濃縮機(jī)，首先要強(qiáng)調(diào)的是工藝，看是否可采用新型提取工藝等方式強(qiáng)化提取濃縮過程。細(xì)節(jié)方面，因是成套設(shè)備，就要考慮各個(gè)設(shè)備工作時(shí)間及周期，合理選擇設(shè)備的大小，在同一工期內(nèi)，不能有因設(shè)備配套大小問題而導(dǎo)致工作斷續(xù)的情況出現(xiàn)。另外，還要注意的就是節(jié)能的問題，對(duì)成套的設(shè)備，要盡可能的優(yōu)化工藝，縮短相應(yīng)的管道，減少物料輸送過程的能耗損失。同時(shí)，也要注意其可操作性及工人的操作方便、省時(shí)、省力，使其更人性化。

多功能提取濃縮機(jī)組的蒸發(fā)量降低、泡沫噴溢

多功能提取濃縮機(jī)組的蒸發(fā)量降低、泡沫噴溢：在多功能提取濃縮機(jī)組的使用過程中，促進(jìn)蒸發(fā)量的兩個(gè)關(guān)鍵要素是加熱溫度和真空度，而加熱溫度取決于換熱面積的大小，真空度取決于產(chǎn)品密封性以及真空泵自身，而且加熱溫度與真空度需要有合理的匹配關(guān)系，才能保證其汽化速度。

多功能提取濃縮機(jī)組的出料不暢：物料經(jīng)濃縮之后，其比重與粘稠度會(huì)增大，這樣往往影響出料，但這并不是主要原因，其主要原因在于物料濃縮后沒有在有溫度的情況下及時(shí)排出，導(dǎo)致冷卻后粘稠度加大導(dǎo)致。

在中藥產(chǎn)業(yè)常常需要進(jìn)行提取濃縮，而對(duì)于部分食品、飲料等生產(chǎn)過程中，也涉及提取濃縮工序。伴隨著提取濃縮技術(shù)工藝的快速發(fā)展，提取濃縮機(jī)械的市場也越來越大，種類也日趨豐富，有低溫真空濃縮機(jī)、濃縮鍋、濃縮罐、三效濃縮器、單效濃縮器等，有效地滿足不同用戶食品、飲料提取濃縮工藝需求。濃縮，主要是指使物料液蒸發(fā)而提高溶液的濃度，也可指減少不需要的部分，而使需要部分的相對(duì)含量。

濃縮之后便是“精華”。通過專業(yè)的濃縮設(shè)備將食品、飲料等進(jìn)行提取、濃縮，使得工藝所需物質(zhì)濃度提高，不僅能夠地保留產(chǎn)品原有風(fēng)味和營養(yǎng)物質(zhì)，也有效去除不理想的揮發(fā)性物質(zhì)，改善產(chǎn)品質(zhì)量。不過，值得一提的是，有些產(chǎn)品會(huì)因?yàn)橥ㄟ^提取濃縮濃度的增加，食品黏稠度會(huì)顯著提高，尤其是熱敏性物料，比如乳制品、果蔬汁、糖類、咖啡、醬類、果凍等等。然而對(duì)于這類物質(zhì)黏稠度增加勢必會(huì)對(duì)食品的加熱、攪拌、輸送、烘干等帶來非常不便，如或可能出現(xiàn)焦香味、燒煮味等異味，使產(chǎn)品風(fēng)味口感不佳。