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發(fā)布時間:2021-07-28 07:53  
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比如紅花,在消費結(jié)構(gòu)不斷升級,以及市場對紅花認識不斷提高的當下,油潤、潤澤、有光澤、色紅、雜質(zhì)少、食藥價值高的干紅花更受市場青睞,價格也更高。然而,僅靠人工進行自然晾曬、烘烤等傳統(tǒng)干燥方法難以保證其品相和品質(zhì)。近幾年,隨著食品工業(yè)、藥草行業(yè)的快速發(fā)展,干燥設備、技術(shù)也不斷進步、成熟、發(fā)展壯大,成為一個充滿活力的新興行業(yè)。
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現(xiàn)已推出微波干燥機、真空干燥機、空氣能熱泵干燥機等多種先進的干燥設備,既適應紅花干燥的工藝要求,又能幫助企業(yè)降低用工成本,使其具有光澤、色紅、品相好?!苯衲暌M一臺紅花微波干燥機,比以前僅靠自然晾曬和人工操作烘焙,使紅花烘干,減輕勞動強度,縮短干燥時長,效率和生產(chǎn)能力成倍提高。另外,該機可同時內(nèi)外加熱,干燥均勻,產(chǎn)品顏色及品相好,干燥速度快,使用時間短,營養(yǎng)活性成分損失少,成品紅花深受市場歡迎。在振興農(nóng)村經(jīng)濟、實現(xiàn)農(nóng)民增收的發(fā)展道路上,紅花與發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)、開拓新市場、帶動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整密不可分,因此緊緊抓住了增收致富的“牛鼻子”。對于干紅花品相和品質(zhì)的提升,微波干燥機等干燥設備將持續(xù)為行業(yè)發(fā)展注入強勁動力,提高產(chǎn)品藥食同源價值,穩(wěn)定農(nóng)戶收入,帶動更多農(nóng)戶增收。
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MD-HAD結(jié)合了 MD和 HAD兩種優(yōu)點,可以克服營養(yǎng)成分流失嚴重、干燥不均勻、干燥能耗大的缺點,還可以穿透物料對整體進行加熱,縮短干燥時間,提高干燥效率,既能達到干燥的目的,又能保證外觀品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì),降低干燥成本,而且MD-HAD產(chǎn)品質(zhì)量高于單一 HAD產(chǎn)品。Zehra等研究發(fā)現(xiàn),與單用 HAD單方干燥法相比,豆角粉干燥能耗可降低50%;用MD-HAD干燥法干燥時間可減少57.6%,干燥能耗降低12%;MD-HAD對甘藍型抗壞血酸的吸附率比單用 HAD干燥法降低13.50%,總多酚、總黃酮分別下降19.28%和13.87%。由于微波輻射具有穿透性,因此微波輻射有利于提取營養(yǎng)物質(zhì),而微波-熱風聯(lián)合干燥制品微觀結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了空洞,呈均勻蜂窩狀結(jié)構(gòu),并與干燥速度快、干燥時間短有關(guān)。與 HAD等相比,劉小丹等采用微波、高溫、低溫熱風聯(lián)合干燥干燥法干燥速度更快,(聯(lián)合干燥時間22.4 h,熱風干燥時間28 h),能耗低[聯(lián)合干燥能耗為26.32 g/(kW· h)、熱風干燥能耗為30.80 g/(kW· h)、熱風干燥能耗為30.80g/(kW· h)],與 Xu等研究結(jié)果相似。表格2表明MD-HAD對各物料干燥時間、干燥耗能及物料品質(zhì)的影響。
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,發(fā)現(xiàn)兩種干燥方法對枸杞的殺菌效果有顯著差異,聯(lián)合干燥法的殺菌率為91.26%,而傳統(tǒng)干法為82.25%。采用熱空氣溫度60℃、轉(zhuǎn)化點含水率20%、微波功率119 W聯(lián)合干燥玉米對霉菌有明顯的抑制作用,與傳統(tǒng)的 HAD能耗相比,降低50.6%。2.2微波熱泵聯(lián)合干燥HPD由于操作簡便、干燥、衛(wèi)生安全、無污染等特點,在食品中得到了廣泛的應用。
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市場上既有桑葚鮮果,又能買到干桑果。小桑葚經(jīng)過加工處理后,搖身一變干桑果,不僅解決了鮮果保鮮期短、貯運難題,而且延長了桑葚產(chǎn)業(yè)鏈,提高了產(chǎn)品附加價值,使桑葚產(chǎn)業(yè)成為了村民致富的“金果果”。干桑果干燥機、空氣能熱泵干燥機、真空冷凍干燥機等桑葚干燥設備也將發(fā)揮巨大的作用,給市場帶來色香味俱全的干桑果。
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寵物食品是寵物和小動物的食品,干燥寵物食品的方法有很多種,寵物食品烘干機是一種新型寵物食品干燥設備。寵物食品只需在傳送帶上走一圈就能干透,而且干燥時間只需5分鐘左右,干燥時間短,食物的品質(zhì)好。以下是寵物食品干燥機相關(guān)知識介紹。什么是寵物食品烘干機狗糧烘干機是熱泵式環(huán)保節(jié)能烘干機。熱熱泵干燥機實質(zhì)上是一種空氣動力干燥技術(shù)。基于空氣能量技術(shù)的熱泵干燥器有很高的能源效率比,而且非常節(jié)能。其核心部件包括熱泵干燥器、干燥器、干燥風機、控制系統(tǒng)等。熱泵干燥機是一個非常溫和的干燥系統(tǒng)。干制品外觀美觀,色澤好,而且環(huán)保。這不需要燒煤或污染。寵物食品干燥機,適用于生皮加工、牛皮、豬皮、貓糧、狗糧、寵物飼料、狗零食、狗零食、狗嚼、動物皮嚼、蔬菜嚼、營養(yǎng)肉、鳥食、食用小動物玩具、烤餅干等材料。