四大要素

1.商品的擺放問題

每種立式展示柜都會設(shè)有層板，它的負(fù)荷為每層二十公斤，所以應(yīng)該根據(jù)商品的大小進(jìn)行合理分配安排擺放順序；在擺放時不可以超出層架的范圍，因為層架與玻璃門之間需要有間隔，否則會影響冷氣的擺放；更不可以直接將物品懸掛于門上，如果重量大還可能會導(dǎo)致冷柜傾倒、物品跌落等危險情況發(fā)生；盛夏時節(jié)，冷柜、冰柜、展示柜的冷藏室溫度調(diào)到5度比定為8度每月多耗電十幾千瓦時，且保鮮差。

2.縮短開門時間

立式展示柜在使用過程中，應(yīng)該不要過于頻繁開啟門，這樣會造成冷氣的流失，適當(dāng)?shù)乜s短開門時間會降低電能的耗費；

3.及時清洗

立式展示柜使用一段時間后應(yīng)該及時清洗，表面可以用溫水進(jìn)行擦拭，而內(nèi)部在放置商品時應(yīng)該要先清洗商品，保持其區(qū)域的干凈度，避免灰塵過多，影響制冷效果；

4.長久不使用的注意事項

長時間不使用立式展示柜應(yīng)該取出里面全部的商品，然后拔出電源插頭，內(nèi)外進(jìn)行清洗干凈，尤其是一些邊角更應(yīng)該深度清洗，然后打開柜門，讓它干燥后才放入倉庫內(nèi)保管，禁止隨意放置在有兒童玩耍的地方，以免發(fā)生危險；

以上是使用獨特的立式展示柜應(yīng)該注意的事項，關(guān)于立式展示柜找哪家好這個話題小編在這就不細(xì)說，但是主要的原則是應(yīng)盡可能選擇品牌影響力高的展示柜，這樣不僅質(zhì)量有保證，售后服務(wù)更會到位，更能體現(xiàn)商家的實力。

      保鮮展示柜之外的溶解制冷應(yīng)用廣的溶解制冷法是冰制以在大氣壓下冰的溶解溫度為0℃，其溶解熱為335kg/kg(80kcal/kg)。一般可以滿足冷藏食物和降低空氣溫度的需要。    

      很顯然，僅依靠冰的溶解(融化)要求獲得低于0℃的溫度是不可能的。前人發(fā)現(xiàn)將冰和某些鹽類混合起來降低溶解溫度。    

     冰鹽混合物能降低溫度的機(jī)理可以分析其物理化學(xué)反應(yīng)過程加以說明：開始是冰吸熱融化，于是冰的表面覆蓋了一層水膜，其溫度為0℃。這時鹽開始融解于水膜中，溶解時會吸收熱量，使溫度下降。接著冰在保鮮展示柜外面較低的溫度下融化。如此連續(xù)運行，溫度不斷下降。在此過程中冰的融化使鹽水濃度減小，直到冰和鹽全部溶解成均勻的鹽水溶液，各部分溫度趨于一致，溫度即穩(wěn)定。冰鹽混合物能達(dá)到的一個很低的溫度與鹽的種類及其含量(濃度)有關(guān)。電器之類的都需要做好防潮措施，冷藏展示柜也不例外，因為壓縮機(jī)處有很多電器元件，防潮工作就必不可少了，具體防潮要注意：1。

除霜的方法

某技術(shù)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人表示，有時候保鮮展示柜結(jié)霜，可能是操作不當(dāng)所致。因此市民可以給家里的保鮮展示柜做個自查。首先，近幾年的保鮮展示柜，散熱部位大多在保鮮展示柜兩側(cè)的內(nèi)部，因此重慶保鮮展示柜放置的左右兩邊都有足夠的空間，有利散熱。市民可以看看家里保鮮展示柜是否存在這個問題，還有的保鮮展示柜長期放在一體櫥柜里，這都容易引起結(jié)冰。購買冷藏展示柜、陳列柜、超市冷柜、點菜柜等商用冷柜的用戶注意了，教你正確的使用和保養(yǎng)的方法。