其色澤金黃，圾表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，飯店用它配料可翻多種菜肴，家常用于佐飯、做菜、燒湯均宜。無錫民間還有個(gè)習(xí)俗，逢到節(jié)日合家團(tuán)聚，飯桌上少不了一碗肉釀?dòng)统山?，以示團(tuán)團(tuán)圓圓，增加快樂氣氛。將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進(jìn)行烘烤，撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋。含有很高的維生素與蛋白質(zhì)，如塞進(jìn)肉瓤燒煮，則別具風(fēng)味。面筋串加盟商

夏天到了，大街小巷都是好吃的燒烤攤，好吃又便宜，每次路過的時(shí)候都會(huì)買兩串，而街頭的烤面筋更是受到大家的追捧，所以小編想，大家應(yīng)該都想要知道做法，然后自己在家做吧！你們一定會(huì)認(rèn)為烤面筋是面粉做的，其實(shí)不然，它是谷朊粉制作的，按照說明書和清水配好比例，用手?jǐn)嚢杈鶆虺尚驼糁笠幌录纯伞?/span>可能有的人會(huì)擔(dān)心健不健康！學(xué)習(xí)烤面筋技術(shù)，無論您以前有沒有經(jīng)驗(yàn)，男女老少～2人均輕松操作。其實(shí)谷朊粉是用小麥面粉提煉出來的，其含有85%的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，不是食品添加劑，吃了對(duì)人體沒有傷害，所以大家去買谷朊粉就可以了，然后根據(jù)說明書添加水，就可以做出好吃的面筋了！

我們平常在吃面筋:烤面筋醬料的時(shí)候，不僅要用到辣椒油，還需要用到面筋教您:烤面筋醬料撒料。拿出一個(gè)容器，在容器里面倒入一些大豆粉，花生粉，熟芝麻粉，味精，雞粉，香粉，鮮香粉攪拌一下，我們的教您:烤面筋醬料材料都做好了。這個(gè)只要佐料準(zhǔn)備的齊全，就可以做出好吃的撒料了。接下來我們需要做的是孜然粉，教您:烤面筋醬料的孜然粉跟我們平常買的是不一樣的。拿出一個(gè)容器，在里面放入孜然，雞精，味精，桂皮，，干姜，花椒，白胡椒，麻辣鮮搗碎，一直到這些全部變?yōu)榉蹱顬橹埂?：辣椒紅油---第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用花椒、三奈、桂皮、八角、調(diào)和油、洋蔥、芹菜節(jié)、辣椒粉等食材熬制香辣紅油。這樣我們的孜然粉就做好了，教您:烤面筋醬料的孜然粉是自己調(diào)制出來的，可不是直接撒上孜然粉就可以了。