別墅酒窖如何裝修：

整體風(fēng)格:一般來說，我們的別墅酒窖都要給他開辟一個(gè)單獨(dú)的空間，是把它放在地下室，因?yàn)檫@樣，不僅能夠?yàn)榧t酒的發(fā)酵制造一個(gè)充分的空間，同時(shí)又相對(duì)隱蔽，不經(jīng)常有人進(jìn)來，也防止了意外事故的發(fā)生，法，同時(shí)別墅酒窖它的面積一般在幾十平米左右，除了能夠作為發(fā)酵酒的儲(chǔ)藏居所之外，我們也可以把它當(dāng)做一個(gè)日常兒童嬉戲玩樂的場(chǎng)所。當(dāng)然這要具體看別墅酒窖的面積，而在別墅酒窖的內(nèi)部構(gòu)造上，我們一般要考慮它的承重性，因?yàn)閯e墅酒窖里面大多存放的物品是紅酒，所以重量一般比較重。人們喜歡把自己的家里設(shè)計(jì)成酒窖的樣子，因?yàn)楹苡形鞣降臍庀ⅲ@得生活更有格調(diào)。

內(nèi)部裝飾:比如在承重墻的設(shè)計(jì)上，除了要充分考慮它的承重性能之外，我們還要考慮它的美觀性的。因?yàn)榧t酒都是分開年份儲(chǔ)藏的，所以我們除了要賦予承重墻的承重性能之外，還要給予他一個(gè)隔斷性能，所以我們也可以給承重墻加以裝飾，給它上面鑲嵌上一些石頭，表面積比較大，這樣看起來有充分的歷史感，以及積淀感。而同時(shí)對(duì)于天花板和墻面的漆料選擇方面，我們盡量選擇一些具有防潮性能的。能夠保證我們酒窖中的紅酒不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。★我們的客戶包括全球眾多紅酒生產(chǎn)商、銷售商，5星級(jí)酒店賓館，豪華別墅、會(huì)所，西餐、酒吧營(yíng)業(yè)場(chǎng)所以及紅酒收藏及鑒賞專家等白酒酒窖窖藏，是以白酒為原料的深加工，因?yàn)楹镁迫轴勂叻植?，目的是除去酒中的有害物質(zhì)，使其老熟。小編在這里還建議大家盡量給我們的酒窖中開一個(gè)通風(fēng)窗口，但是面積不要太大。而且通風(fēng)窗口一般要選在西北角，因?yàn)榧t酒不宜長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下暴曬，容易發(fā)生變質(zhì)，所以我們酒窖的采光面積盡可能的微弱。

光源選擇:一般酒窖的燈光都是選用一些冷光源。同時(shí)對(duì)于放置葡萄酒的貨架，也盡量選擇一些木材制成的，這樣就能夠與葡萄酒的發(fā)酵過程充分地相結(jié)合，而且要對(duì)葡萄酒加以固定，這樣一旦發(fā)生晃動(dòng)葡萄酒又有可能摔碎，而且我們也不要經(jīng)常搬動(dòng)葡萄酒，這樣就有可能影響它的發(fā)酵過程。酒架的設(shè)計(jì)與酒窖息息相關(guān)：每一款紅酒都有自己的口感，就像是我們生活中的酒窖設(shè)計(jì)一樣，不同的酒窖風(fēng)格需要的酒架也會(huì)有所不同。

      葡萄酒對(duì)于儲(chǔ)存環(huán)境的要求很高，所以在建造家庭酒窖的時(shí)候，就需要考慮很多問題，比如大小、風(fēng)格和溫度、濕度、光線控制等。下面來看看在設(shè)計(jì)家庭酒窖時(shí)會(huì)遇到哪些常見問題。

      設(shè)計(jì)家庭酒窖之前，需要考慮哪些問題？葡萄酒酒窖是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體空間，就跟一座房子一樣。首先要注重的是它的實(shí)用功能。大家需要提前考慮一下，想要在酒窖里收藏多少支葡萄酒？?jī)?nèi)部裝飾:比如在承重墻的設(shè)計(jì)上，除了要充分考慮它的承重性能之外，我們還要考慮它的美觀性的。會(huì)在酒窖里進(jìn)行品酒之類的娛樂活動(dòng)嗎？會(huì)經(jīng)常進(jìn)入酒窖里嗎？想要讓酒窖更具有實(shí)用性還是更具有觀賞性？希望酒窖的設(shè)計(jì)風(fēng)格跟房子的風(fēng)格一致嗎？為了讓投入的時(shí)間、金錢和精力可以得到的回報(bào)，在設(shè)計(jì)酒窖之前，都需要仔細(xì)考慮一下以上的問題。

      溫度對(duì)酒窖有什么影響？對(duì)葡萄酒酒窖來說，溫度控制無疑是很重要的一項(xiàng)工作。如果酒窖的溫度過高，葡萄酒會(huì)加速氧化和衰老，其風(fēng)味和口感都會(huì)發(fā)生改變。如果溫度不穩(wěn)定，忽高忽低，會(huì)有更多的氧氣進(jìn)入到瓶子中，這樣也會(huì)加速葡萄酒的氧化，改變它的口感。當(dāng)然光線，尤其是照射陽(yáng)光非常容易造成酒病的產(chǎn)生，例如光線造成的過多蛋白引起的酒病。因此，大家一定要注意對(duì)溫度控制。

      怎樣挑選酒窖設(shè)計(jì)風(fēng)格？酒窖的設(shè)計(jì)風(fēng)格就跟房子的設(shè)計(jì)風(fēng)格一樣多變。大家需要做的是選擇一種適合自己房子的、可以容納預(yù)定酒量的設(shè)計(jì)方式。首先需要注意的是酒窖的大小，這可以根據(jù)房子的大小和需要儲(chǔ)存的葡萄酒量來決定。另外需要注意的是，酒窖需要為通風(fēng)制冷設(shè)備和加固嵌板預(yù)留空間。酒架的類型也很多，其中組合式酒架適合各種大小的酒窖。濕度：濕度標(biāo)準(zhǔn)基本保持在60-80%之間，不能高了，也不能低了。酒窖的其他裝飾可以通過選擇風(fēng)格鮮明的木料、壁畫和其他藝術(shù)品來加強(qiáng)。酒窖的門也是裝飾的一大亮點(diǎn)。

      酒窖的中心區(qū)是什么？設(shè)計(jì)酒窖的時(shí)候，要選定存酒區(qū)和品酒區(qū)。品酒區(qū)既不能過大，以免“喧賓奪主”；也不能過小，要大到可以擺放品酒器皿、裝飾配件和幾瓶的葡萄酒。

燈光在酒窖中是非常重要的。燈光不但能滿足基礎(chǔ)的照明功能，而且還能裝飾酒窖，給酒窖營(yíng)造一種浪漫、優(yōu)雅的氛圍。但是在選擇燈的時(shí)候要格外小心，因?yàn)槠咸丫撇煌谄渌?，它非常嬌嫩，需要我們?xì)心呵護(hù)，要避免光線直射，以免造成葡萄酒的變質(zhì)。如果想要制造出來一種美式風(fēng)情的房間，選擇酒架的時(shí)候就是需要用到實(shí)木酒架，顏色上可以稍微的偏向于暖色調(diào)，這樣小酒窖的格調(diào)才會(huì)趨于美式。為了審美的追求，我們需要在酒窖燈光設(shè)計(jì)上多下功夫，讓酒窖達(dá)到的效果。

      首先，酒窖的內(nèi)部燈光不宜過亮，一般情況需要保持柔弱的光線。其次，酒窖內(nèi)盡量避免光亮過強(qiáng)或者熱度過高、紫外線等輻射光源。熒光燈產(chǎn)生大量的不可見紫外線，不能作為酒窖的照明光源。所以在選擇酒窖燈光的時(shí)候需要慎重。酒窖愛燈光，也怕燈光。首先需要注意的是酒窖的大小，這可以根據(jù)房子的大小和需要儲(chǔ)存的葡萄酒量來決定。自然采光照明于酒品貯存非常不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起酒病的發(fā)生，比如光線導(dǎo)致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒病。自然光線還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、渾濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中采用人工照明，照明強(qiáng)度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂啤?

不知大家是否有這樣的感覺，一入酒圈深似海，一喝好酒心澎湃，自從愛上了葡萄酒，也愛上了酒窖。便深深在葡萄酒的海洋里，從此一發(fā)不可收拾。

      目前世界上有八千多個(gè)釀酒葡萄品種，數(shù)十個(gè)生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家，每個(gè)國(guó)家不同地區(qū)的風(fēng)土條件不同，釀酒師的釀造手法也存在差別，因此市面上的葡萄酒種類繁多、數(shù)不勝數(shù)。不同類型的葡萄酒帶來不一樣的風(fēng)格和口感，葡萄美酒如此多嬌，引無數(shù)英雄競(jìng)折腰。

      葡萄酒自帶社交屬性，朋友小酌、商務(wù)聚會(huì)等場(chǎng)合離不開葡萄酒的助興?；蛟S大家來自不同地區(qū)，或許有不同的文化習(xí)俗，但只要對(duì)葡萄酒愛得深沉，都會(huì)遇到志同道合的人。雖然是一面墻的部分添加，給整體房間帶來的感覺也是不同的，完全可以將整個(gè)房間帶到一種美式設(shè)計(jì)里，完全融入到西方人的生活。葡萄酒像風(fēng)情萬種的美人，當(dāng)愛上她，你就忍不住了解她的每一個(gè)品種、每一種氣候、每一片產(chǎn)地，探尋葡萄酒的釀造、葡萄酒的風(fēng)味、葡萄酒禮儀，以致更想創(chuàng)建一個(gè)能安放她們的酒窖。

      當(dāng)一個(gè)人愛上葡萄酒，會(huì)不自覺讓生活更精致。每頓飯，甚至每道菜配上葡萄酒，酒液與食物相互配合，帶來舌尖上的享受。葡萄酒是千變女郎，氣候、環(huán)境、消費(fèi)者喜好等因素都會(huì)影響葡萄酒風(fēng)格。酒窖的硬裝工程裝修完畢只是搭建了酒窖的骨架，還需要專業(yè)的軟裝設(shè)計(jì)師及酒窖顧問進(jìn)行酒窖軟裝及專業(yè)設(shè)備的配置，這才是酒窖真正的。因此，我們需要有一個(gè)環(huán)境恒定的葡萄酒窖，葡萄酒是儲(chǔ)存在瓶中的生命，隨著時(shí)間流逝，酒液會(huì)發(fā)生一系列變化，不同時(shí)刻打開，會(huì)帶給人不同的感受。