無煙燒烤爐廠家

需要在屋里面使用的時(shí)候，要遠(yuǎn)離人群、遠(yuǎn)離的物品，以免因意外導(dǎo)致火災(zāi)。并且要關(guān)注無煙燒烤爐附近是否有煙存留，發(fā)現(xiàn)煙霧存留要及時(shí)清理。以燃?xì)鉃闊嵩吹臒o煙燒烤爐，燃?xì)夤艿栏嗉幼⒁猓艿酪佋O(shè)在肉眼可以觀察的地方，這樣利于檢測(cè)管道的狀況，避免發(fā)生漏氣處理不及時(shí)的情況。使用電源的無煙燒烤爐要遵循相應(yīng)的用電安全守則，保證操作中的人身安全。在進(jìn)行燃?xì)鉄o煙燒烤爐安裝時(shí)，一定要安裝相應(yīng)的防護(hù)措施，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)物品，同時(shí)，定期的清理檢查，防止油污堵塞，或燃?xì)庑孤┑痊F(xiàn)象，造成一定的危險(xiǎn)性。

一、平時(shí)烤爐的保養(yǎng):

1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰油脂

2、將燒烤爐安放在通風(fēng)干燥的地方

3、蓋上燒烤爐罩

4、不要在燒烤爐上壓重物

5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹

二、燒烤爐使用前

1、清潔燒烤爐火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤爐會(huì)發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤爐變形將更加嚴(yán)重,見有可能影響燒烤的效果.

2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實(shí)物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡(jiǎn)單.

燒烤爐使用方法

1、生火：先將木炭在爐外點(diǎn)燃幾塊，充分燃著后放入爐內(nèi)，再加生炭，打開小吃車燒烤爐的進(jìn)風(fēng)門，蓋上燒烤爐上蓋，約3-5分鐘待木炭部分燃著后即可開始烤制。

2、先將串好的肉串刷上飄香醬，入爐烤制，3-5分鐘烤熟。

3、把烤好的肉串撒上辣椒粉、孜然粉即可，也可在烤制前撒上。

注意事項(xiàng)

1、穿串用的竹簽先用水侵泡2個(gè)小時(shí)，防止烤時(shí)把竹簽烤斷。

1、對(duì)于炭爐，木炭的分量要適中。炭如果過多，將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱，不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會(huì)造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形，造成燒燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi)，高度不超過烤網(wǎng)的高度。

　　2、對(duì)于電爐和氣爐，不得長(zhǎng)時(shí)間將爐火調(diào)置在位置。

　　3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷。否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險(xiǎn)。

　　4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。