名洋快餐外送服務部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè)，主要從事企業(yè)團膳配送、食堂外包等服務。目前，公司擁有3000余平方米的大型中央廚房配送系統(tǒng)，采用先進的設備、一i流的技術進行現(xiàn)場操作，每餐i大供應量可達10000份。

經(jīng)歷風雨十余載，名洋快餐更加懂得如何維護客戶的利益并珍惜每一次機會。公司在將食品衛(wèi)生安全擺在首位的同時，始終堅持以“構筑與客戶的信賴關系”為原則，以健康、營養(yǎng)、合理的膳食結構為基準，根據(jù)不同客戶的不同需求自行分類，為不同類型的量身定做不同的菜品。并從采購、加工、運送等各環(huán)節(jié)著手，做到嚴格把關，通過持續(xù)改進使用“5S質(zhì)量管理體系”的管理模式，已將“人人為安全負責，個個為品質(zhì)保證”的作風深入人心。餐廳在確定自己的經(jīng)營定位及場地的布局后就應組織各級人員給予實施。

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食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂早起于1958年夏秋之間，當時稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治瘋狂來臨時，農(nóng)民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經(jīng)完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭，吃飯，食堂剛開始的時候很“興旺”。建立和收集客源人事檔案建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內(nèi)容。

半托承包方式發(fā)包方：提供現(xiàn)有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實際情況另定。承包方：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理，根據(jù)貴公司口味要求配備廚師，提供飲食服務?？上葔|付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結賬一次。合作程式：企業(yè)負責人報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存。