為什么家用消毒柜只有中國普及？一位吧友的真實分享

我覺得消毒柜國外用不用跟我們沒有多大的關系吧，畢竟連國家怎么發(fā)展走什么道路，每個國家都不一樣，更別說這種比較小的方面。位置擺放要科學消毒柜應放置在干燥通風處，離墻不宜小于30厘米。不一樣我覺得也很正常吧，畢竟我們與國外的生活環(huán)境，飲食習慣什么的都不一樣。反正就目前來看的話，我們的生活中使用消毒柜是非常有必要的。因為，我們不管多用力的去洗碗也只能洗掉凈眼看的見的污垢，對于看不見的xi菌光是用水洗是沒有用的，而且在餐具存放的過程中存在二次污染。消毒柜就能很好的解決這些問題。

消毒柜簡介： 其消毒方式主要利用光波（高溫）、臭氧（化學消毒）、紫外線（物理殺毒）或幾者相結合的方式殺滅食具上殘留病原微生物，使其達到殺菌目的的家電產(chǎn)品，同時它具有儲存、烘干、保潔等功能。隨著人們生活水平的不斷提高，在注重身體健康的同時，對衛(wèi)生狀況的要求也越來越高了，同時針對一些南北餐具消毒及老少飲食想法的差距，使得食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設備。俗稱：消毒碗柜。 我們按照使用時安裝的方式大致將消毒碗柜分為：嵌入式消毒柜、壁掛式消毒柜（也俗稱臥式）和立消毒柜。。

在食品行業(yè)中的應用

   食品加工行業(yè)應用臭氧的目的有四個方面：一是殺滅微生物--殺菌消毒；二是氧化分解有機物或無機物污染氣體--除臭凈化；三是分解果蔬代謝產(chǎn)物，抑制后熟過程--保鮮；四是降解瓜果蔬菜等食品中的農(nóng)1藥殘留--解殘。目前主流的烘干方式大致分為三種：PTC熱風循環(huán)烘干、石英管加熱烘干、地暖式勻加熱烘干。四方面的應用基礎均依賴于臭氧的強氧化性能和不穩(wěn)定易分解的特性。具體可在食品加工業(yè)的應用和食品水果保鮮業(yè)中的應用。