折疊肥水管理

為促進(jìn)棗樹(shù)早果早豐，必須加強(qiáng)土、肥、水管理。在河西灌區(qū)除冬灌外，多與小麥灌i水次數(shù)相同；施肥每株施磷二銨0.15-0.25千克，選擇合理間作物，以利通風(fēng)透光；留足樹(shù)盤(pán)保證營(yíng)養(yǎng)面積，栽后及時(shí)定干并注意修剪。

⒈土壤解凍后在棗樹(shù)周?chē)?米范圍內(nèi)進(jìn)行深翻，改善土壤通氣狀況。及時(shí)松土除草，春翻易淺，秋翻宜深；

⒉秋末封凍前施基肥，春季發(fā)芽前追施肥，一般單株產(chǎn)50千克鮮棗施施粗肥100千克或氮、磷肥各1.5千克，鉀肥0.5千克混合溝施。施肥時(shí)在距樹(shù)干1-1.5米處挖40×40厘米的環(huán)狀溝施入肥料。在花期和幼果生長(zhǎng)期每株采取放i射溝法追施尿素0.5-1千克；

⒊在有灌溉條件的地方分別在花期前、座果期、果實(shí)膨脹大期及時(shí)臨冬前灌i水。

輔養(yǎng)枝的利用和控制

除選留固定的主側(cè)枝外，對(duì)新生棗頭只要不影響通風(fēng)透光和主側(cè)枝的生長(zhǎng)，可暫作輔養(yǎng)枝保留利用，以制造養(yǎng)分，增強(qiáng)枝勢(shì)。輔養(yǎng)枝的修剪方法，起初可按照主枝的方法短截，但剪截程度要重于主枝，一般可留3-4個(gè)二次枝，控制延伸長(zhǎng)度，以保證主側(cè)枝的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。3-4年后，隨著主側(cè)枝的延長(zhǎng)加粗，要逐步控制輔養(yǎng)枝的生長(zhǎng)，使其大量結(jié)果，爭(zhēng)取早期豐產(chǎn)。對(duì)一些延伸過(guò)長(zhǎng)，沒(méi)有利用價(jià)值的輔養(yǎng)枝要逐漸回縮或疏除。

衰老樹(shù)的更新復(fù)壯

做好老樹(shù)的更新復(fù)壯工作，是解決老樹(shù)低產(chǎn)質(zhì)劣的一項(xiàng)有效措施。尤其是老樹(shù)棗區(qū)更應(yīng)引起重視，以充分利用資源，增加群眾收入。因棗樹(shù)與其它果類(lèi)不同，它的潛伏芽壽命很長(zhǎng)，具有很強(qiáng)的再生力，只要根系和主干未受損傷，仍然能萌發(fā)棗頭，正常生長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)果。

⑴更新樹(shù)特征

樹(shù)勢(shì)極度衰弱，枝條生長(zhǎng)衰i退，無(wú)效枝逐年增多，各類(lèi)結(jié)果枝組和多年生棗頭上的二次枝大部分死i亡。棗股老化，抽生棗吊能力顯著降低，棗頭生長(zhǎng)短而少，枝條細(xì)弱開(kāi)花少，座果低。

⑵修剪原則

根據(jù)樹(shù)勢(shì)及棗股老化狀況，樹(shù)體年齡靈活運(yùn)用疏、截、縮、留的不同手法，處理主、側(cè)枝及結(jié)果枝組，使?jié)摲棵劝l(fā)新枝，重新形成新的樹(shù)冠，延長(zhǎng)結(jié)果年限。

藥用

棗可供藥用，有養(yǎng)i胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安i神，為重要藥品之一。[6] 棗樹(shù)葉、花、果、皮、根、刺及木材均可入藥。近代化學(xué)分析表明，尤其是棗果，含有人體所需18種氨基酸，維生素A、B1、B2、C、E、P和煙酸，尤其是維生素C、維生素P極為豐富，具有'天然維生素丸'之稱(chēng)，醫(yī)i藥價(jià)值為中國(guó)研究很早、應(yīng)用廣。

【性味】味甘；性溫。

【功效】具有補(bǔ)脾胃，益i氣血，安心神，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，和藥性的功效。

【功能主i治】脾胃虛弱、氣血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失i眠、婦人臟躁、營(yíng)衛(wèi)不和等證。