小型紅薯淀粉加工設(shè)備是農(nóng)民普通朋友能夠接受的，可以加工濕粉也可以加工成干粉，根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力投資可大可小。薯類淀粉加工項(xiàng)目前景分析目前，市場(chǎng)對(duì)各種深加工的紅薯淀粉需求量為上百萬(wàn)噸，而卻不足一半。旋流器工藝和酸漿沉淀池工藝按需定制，靈活多樣。開(kāi)封麗星設(shè)備公司專注紅薯等薯類淀粉加工成套設(shè)備的研發(fā)與改進(jìn)，保障機(jī)器的質(zhì)量耐用，延長(zhǎng)使用年限。

開(kāi)封麗星設(shè)備公司承接：紅薯、馬鈴薯、木薯淀粉成套設(shè)備和以及自動(dòng)化粉條粉絲生產(chǎn)線、碗裝粉絲設(shè)備、大型粉絲粉條生產(chǎn)線、方便粉絲烘干線、粉皮大拉皮設(shè)備等。

紅薯淀粉加工項(xiàng)目前景分析

　　紅薯淀粉加工項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品銷售方面，合作社還專門(mén)成立“農(nóng)民合作社產(chǎn)品銷售中心”，中心與多家農(nóng)副產(chǎn)品銷售公司洽談，并簽訂產(chǎn)品銷售合同，在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)初期建立“紅薯深加工產(chǎn)品網(wǎng)站”，為農(nóng)民合作社提供生產(chǎn)技術(shù)、信息、市場(chǎng)、生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)和銷售等服務(wù)，通過(guò)聯(lián)合開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，為產(chǎn)品打開(kāi)銷路，為做大做強(qiáng)合作社提供暢通的綠色通道。7、烘干：本公司的烘干設(shè)備根據(jù)客戶的不同要求設(shè)計(jì)有三種產(chǎn)品(屬本公司研制的專利產(chǎn)品)，一種為水爐型板式螺旋氣流烘干機(jī)，它在提供烘干熱量的同時(shí)，還可提供一定的蒸汽，客戶可據(jù)此建小型浴池、浴房或向車間提供暖氣。

　　薯類淀粉深加工市場(chǎng)前景分析

　　淀粉生產(chǎn)要求薯塊含淀粉量高，薯肉白色(或淡黃色)，呈粉質(zhì)狀的淀粉含量高，所含可溶性糖、蛋白質(zhì)、纖維和多酚類的物質(zhì)量少，收購(gòu)時(shí)應(yīng)選擇土塊雜質(zhì)含量少、薯皮光潔完整、無(wú)損傷、無(wú)蟲(chóng)蝕、無(wú)病斑、沒(méi)有受過(guò)澇害和凍害的薯塊，橫切面冒水少，汁水流出較多，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的為好。分析預(yù)測(cè)，在今后的幾年內(nèi)，薯類淀粉需求量將以每年平均16%的速度遞增。

　 從市場(chǎng)上購(gòu)買的粗制淀粉一般都需要凈化。不同檔次的粉條生產(chǎn),對(duì)原料凈化的要求有所不同。生產(chǎn)低檔和中檔偏下的粉條,原料一般不需凈化;生產(chǎn)中檔及中檔偏上的粉條,對(duì)淀粉應(yīng)簡(jiǎn)易凈化;生產(chǎn)粉條,應(yīng)對(duì)淀粉進(jìn)行精細(xì)凈化。

　　薯類淀粉深加工薯類儲(chǔ)存：

　　由于鮮薯的難貯存，所以用于生產(chǎn)淀粉時(shí)要求貯存期不超60天。

　　薯干含水低(百分之十一到百分之十五)堅(jiān)硬，其聽(tīng)吸作用比鮮薯低10倍以上，貯存中淀粉等損失少，不易腐壞，可用于長(zhǎng)年加工淀粉。

　　薯干不如其他糧食易貯存，這是由于表面積大，組織疏松，薯堆內(nèi)空隙大，極易吸溫返潮。紅薯還可加工成全薯粉、超微粉、顆粒粉，在飲料、酒類、糕點(diǎn)、食品領(lǐng)域正在得到廣泛應(yīng)用。加之含淀粉和糖份較多，粉質(zhì)外露，易霉變生蟲(chóng)，薯干貯藏期間受溫度影響較大，一般不得超過(guò)30℃，若在20℃下貯存，可較長(zhǎng)期地保持不變質(zhì)。同時(shí)，還需嚴(yán)格控制水份的安全標(biāo)準(zhǔn)。