什么是“有機(jī)碼”？

為保證有機(jī)產(chǎn)品的可追溯性，認(rèn)監(jiān)委要求認(rèn)證機(jī)構(gòu)在向獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志或允許有機(jī)生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)簽上印制有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志前，必須按照統(tǒng)一編碼要求賦予每枚認(rèn)證標(biāo)志的一個編碼，該編碼由17位數(shù)字組成，其中認(rèn)證機(jī)構(gòu)代碼3位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放年份代碼2位、認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機(jī)碼12位，認(rèn)證標(biāo)志編碼前應(yīng)注明“有機(jī)碼”三個字。每一枚有機(jī)標(biāo)志的有機(jī)碼都需要報送到“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”（網(wǎng)址food.cnca.cn），可以在該網(wǎng)站上查到該枚有機(jī)標(biāo)志對應(yīng)的有機(jī)產(chǎn)品名稱、認(rèn)證證書編號、獲證企業(yè)等信息。

有機(jī)產(chǎn)品栽培要求基質(zhì)也是有機(jī)的嗎？

標(biāo)準(zhǔn)要求有機(jī)產(chǎn)品栽培應(yīng)使用天然材料或有機(jī)生產(chǎn)的基質(zhì)，添加農(nóng)業(yè)來源的產(chǎn)品應(yīng)是按有機(jī)方式生產(chǎn)的產(chǎn)品，同時也可以使用以下物質(zhì)作為基質(zhì)：

（1）可使用來自有機(jī)生產(chǎn)的農(nóng)家肥和畜禽糞便；

（2）可使用未經(jīng)化學(xué)處理的泥炭、砍伐后未經(jīng)化學(xué)產(chǎn)品處理的木材；

（3）可使用有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)中種植過程允許使用的礦物來源的物質(zhì)。

認(rèn)證標(biāo)志發(fā)放隨機(jī)碼（12位）。該代碼是認(rèn)證機(jī)構(gòu)發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志數(shù)量的12位阿拉伯?dāng)?shù)字隨機(jī)號碼，數(shù)字產(chǎn)生的隨機(jī)規(guī)則由各認(rèn)證機(jī)構(gòu)自行制定。有機(jī)產(chǎn)品原料來源于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或有機(jī)方式采集的天然產(chǎn)品；整個生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)要求。認(rèn)證標(biāo)志是指證明產(chǎn)品生產(chǎn)或者加工過程符合標(biāo)準(zhǔn)并通過認(rèn)證的專有符號、圖案或者符號、圖案以及文字的組合。

對于加工、貯藏、運(yùn)輸、包裝、標(biāo)識、銷售等過程中，也有一整套嚴(yán)格規(guī)范的管理要求。有機(jī)生產(chǎn)過程要求可追溯，是一種可以信賴的產(chǎn)品；另外有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中可以減少碳的排放，如果您選擇有機(jī)產(chǎn)品，也可以做一個低碳排放的環(huán)保人士。可施用天然礦物肥料，但不能施用化學(xué)提純的礦物肥；肥料中不能使用和含有轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品。