No.2物理防霉劑Ag、Zn、Cu等金屬離子及其氧化物具有功能，通常利用合適的載體來緩釋這種抑菌物質(zhì)，以達(dá)到抑菌效果。如將納米氧化鋅負(fù)載在沸石、天然膨潤(rùn)土中，可明顯提高納米氧化鋅的性能。其中膨潤(rùn)土——納米氧化鋅復(fù)合體對(duì)毒、嘔吐毒、赭曲霉毒等多種霉菌毒都具有較好的吸附效果；但防霉劑中的天然膨潤(rùn)土、沸石等載體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分也具有吸附作用，降低了糧食、飼料等的利用價(jià)值。

3、測(cè)溫電纜、機(jī)械設(shè)備的準(zhǔn)備淺圓倉等深倉型裝滿糧食后，保管人員無法用常規(guī)手段了解深層糧堆的糧情，只有通過糧溫變化來推測(cè)儲(chǔ)糧狀態(tài)的變化趨勢(shì)。所以，在入糧前應(yīng)對(duì)糧溫檢測(cè)系統(tǒng)的質(zhì)量要有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)。做好進(jìn)出倉機(jī)械的調(diào)試工作。進(jìn)出倉輸送機(jī)械性能完好是正常儲(chǔ)糧管理工作中的重要環(huán)節(jié)，它能保證糧庫按正常程序進(jìn)行入糧、倒倉或出糧的操作，也是保證安全儲(chǔ)糧的前提。目前部分糧庫的淺圓倉輸送機(jī)械產(chǎn)量小，只有30一50t/h，達(dá)不到設(shè)計(jì)要求，進(jìn)出倉時(shí)間長(zhǎng)，清理設(shè)備的清理效果不佳，特別是稻谷中含雜量大，入糧時(shí)自動(dòng)分級(jí)嚴(yán)重，給安全儲(chǔ)糧埋下隱患。因此，必須重視進(jìn)出倉機(jī)械的調(diào)試工作，確保進(jìn)出糧操作的順暢。

門窗及洞口的處理隨著富氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧和橫向通風(fēng)技術(shù)的推廣應(yīng)用，倉庫氣密性空倉狀態(tài)必須達(dá)到壓力500帕降至250帕的半衰期不少于300秒，那么在地面、墻體已到位的情況下，倉庫建設(shè)過程中門窗及洞口的處理就成了關(guān)鍵，特別是預(yù)留洞口位置如何采取加強(qiáng)措施就顯得至關(guān)重要。墻體砌筑跟一般建筑要求不同，我們糧庫的墻體砌筑不允許留設(shè)腳手眼，避免二次修補(bǔ)產(chǎn)生裂縫。通風(fēng)口、環(huán)流管以及水電套管施工一律采用預(yù)埋，做到邊砌墻邊埋管，避免二次開鑿后修補(bǔ)產(chǎn)生裂縫。門窗安裝也跟一般建筑不同，不像一般建筑那樣使用鋁合金門窗，糧庫使用的門窗必須采用業(yè)廠家生產(chǎn)的，需要采用帶有壓緊功能的密閉門窗，該門窗帶有密封條，電動(dòng)液壓裝置，對(duì)倉房的氣密性能大大提高。同時(shí)還對(duì)門窗及洞口安裝密封槽管，墻體粉刷層貼丙綸布，加強(qiáng)防潮效果及氣密性能。

稻谷

1．稻谷的保管特點(diǎn)

稻谷的穎殼較堅(jiān)硬，對(duì)籽粒起保護(hù)作用，能在一定程度上抵抗蟲害及外界溫、濕度的影響，因此，稻谷比一般成品糧好保管。但是稻谷易生芽，不耐高溫，需要特別注意。

大多數(shù)稻谷（如秈稻）無后熟期，在收獲時(shí)就已生理成熟，具有發(fā)芽能力。同時(shí)稻谷萌芽所需的吸水量低。因此，稻谷在收獲時(shí)，如連遇陰雨，未能及時(shí)收割、脫粒、整曬，那么稻谷在田間、場(chǎng)地就會(huì)發(fā)芽。保管中的稻谷，如果結(jié)露、返潮或漏雨時(shí)，也容易生芽。稻谷脫粒、整曬不及時(shí)，連草堆垛，容易漚黃。生芽和漚黃的稻谷，品質(zhì)和保管穩(wěn)定性都大為降低。

稻谷不耐高溫，過夏的稻谷容易陳化，烈日下暴曬的稻谷，或暴曬后驟然遇冷的稻谷，容易出現(xiàn)“爆腰”現(xiàn)象。

新稻谷入倉后不久，如遇氣溫下降，往往在糧堆表面結(jié)露，使表層糧食水分，不利儲(chǔ)藏，應(yīng)及時(shí)降低表層儲(chǔ)糧水分。