冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、育苗、科學(xué)試驗等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備，

冷庫實際上是一種低溫冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。合肥冷庫使用特點

1、定期對冷庫環(huán)境溫度及濕度和物品監(jiān)測，保證正常運作。

2、冷庫的建造都必須經(jīng)過質(zhì)量安全監(jiān)測，符合安全標準。

3、儲存的項目溫度取決于被所載貨物種類。對于不同物質(zhì)的產(chǎn)品應(yīng)保證組織結(jié)構(gòu)不會被破壞，不會產(chǎn)生污染。

4、冷庫存儲減少細i菌的數(shù)量增長，延長物品的使用壽命。

　食品冷庫的造價因素：

　　1、保溫材料的選擇。大部分食品冷庫選擇的保溫材料厚度是100mm聚氨酯庫板。這種庫板因其導(dǎo)熱系數(shù)小、吸水率低、壓縮強度大、耐久性能高等優(yōu)點，而成為冷庫保溫材料的，但是價格也較高。

　　2、冷庫溫度。食品庫可做高溫庫（0℃左右）中溫庫（-18℃左右）低溫庫（-25℃），不同溫度對冷庫設(shè)備選擇的要求不同，造價也是不同的。

　　3、設(shè)備的選型。一般情況，我們會建議客戶選擇進口機組品牌，會比國產(chǎn)機的性能更穩(wěn)定，制冷效果更好，而且能耗更低。但是進口機組的價格要高的多。

由于保鮮冷庫的制冷設(shè)備相對而言比較不錯，所以其在儲藏貨物時，能夠?qū)靸?nèi)的溫度調(diào)配置物品想要的儲藏環(huán)境，達到儲藏效果。由于保鮮冷庫的庫體多半都是聚氨酯雙面彩鋼保溫板制作而成，所以，在使用的時候能夠根據(jù)物品需要的溫度，來調(diào)配庫內(nèi)的整體環(huán)境，達到保溫效果，減少耗電量。不同種類的果蔬的耐低溫的能力是各不相同的。不適宜的低溫和冷凍會影響果實正常的生理功能而引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生，這對儲藏是不利的。