有害生物習(xí)性及控制方法糧食倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中有害生物防治的基本方針是“預(yù)防為主，綜合防治”。針對(duì)儲(chǔ)糧有害生物的生活習(xí)性，對(duì)未受有害生物侵染的糧食采取積極的防范措施，防止有害生物侵入糧食進(jìn)行繁殖和危害。儲(chǔ)糧有害生物的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖需要一定的溫度、濕度和空氣條件，設(shè)計(jì)糧食倉(cāng)儲(chǔ)方式要充分利用和改變這３種因素，營(yíng)造有害生物不宜生存的環(huán)境，或是直接促使其，從而達(dá)到抑制有害生物、保護(hù)儲(chǔ)糧的目的。對(duì)于有機(jī)糧食的倉(cāng)儲(chǔ)，還要同時(shí)考慮儲(chǔ)藏方式和防范措施的有機(jī)符合性。

低溫儲(chǔ)糧技術(shù)是一種安全、綠色、經(jīng)濟(jì)的儲(chǔ)藏方法

總之，低溫儲(chǔ)糧技術(shù)是一種安全、綠色、經(jīng)濟(jì)的儲(chǔ)藏方法，通過(guò)控制儲(chǔ)藏溫度達(dá)到限制蟲(chóng)霉的繁殖和生長(zhǎng)的目的，有效延長(zhǎng)糧食的保藏期。但是，我國(guó)農(nóng)戶(hù)儲(chǔ)糧設(shè)施仍然過(guò)于簡(jiǎn)陋，達(dá)不到低溫儲(chǔ)糧的要求，尤其是在南方地區(qū)。另外，農(nóng)民對(duì)安全儲(chǔ)糧的重要性認(rèn)識(shí)度也不高，缺乏科學(xué)儲(chǔ)藏糧食的技術(shù)。糧倉(cāng)改造成本過(guò)高，不能普及化，糧庫(kù)的機(jī)械通風(fēng)和制冷因其方式、時(shí)機(jī)和后期管理不當(dāng)而不能達(dá)到預(yù)期的效果，這些問(wèn)題仍需我國(guó)糧庫(kù)工作者和科學(xué)研究者急切解決。

熏蒸劑糧食熏蒸處理可以起到防霉殺蟲(chóng)效果

化學(xué)保護(hù)劑化學(xué)保護(hù)劑是指固體或液體藥，利用觸殺或胃毒作用將儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的藥劑。通常使用的保護(hù)劑有馬硫磷、辛硫磷和凱安保等。但是，在這些有毒化學(xué)保護(hù)劑的生產(chǎn)和使用中，人畜中、環(huán)境污染、害蟲(chóng)抗藥性逐漸加強(qiáng)等新問(wèn)題不斷出現(xiàn)，這些藥已經(jīng)或即將被停止使用。熏蒸劑糧食熏蒸處理可以起到防霉殺蟲(chóng)效果，在密封環(huán)境中，其揮發(fā)的蒸汽，可由害蟲(chóng)的體表膜脂或呼吸系統(tǒng)進(jìn)入體內(nèi)，快速使儲(chǔ)糧害蟲(chóng)毒而亡，抑制微生物的生長(zhǎng)。

信息素誘捕

糧蟲(chóng)在生產(chǎn)活動(dòng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)物質(zhì)用來(lái)進(jìn)行通信聯(lián)絡(luò)和保持聯(lián)系，進(jìn)行生殖繁衍。這些化學(xué)物質(zhì)可以有效地引*糧蟲(chóng)。通過(guò)人工合成信息素*誘糧蟲(chóng)，是近 30 年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)新技術(shù)。

這項(xiàng)技術(shù)在國(guó)外已經(jīng)取得了一些重要的成果并已開(kāi)始應(yīng)用到實(shí)際的糧蟲(chóng)誘捕中，如美國(guó)的佐康公司，在 20 世紀(jì) 80年代就已人工合成了11種糧蟲(chóng)的信息素。我國(guó)目前在這方面的研究還處于起步的階段。