烤面筋回報快：很多客戶怕師傅保留技術，我們來時先讓您免費品嘗，您覺得滿意后考慮學習，師傅為了讓您吃的好，肯定拿出*好的水平，到時教給您做，您自己做出來味道對比一下。采購材料，都是市場隨處能買到的。

我們以后提供長期免費的技術支持，如果您回去后遇到什么具體問題或不懂的，可以打電話咨詢方便的話也可來公司現場告訴師傅。要是我們的服務不好，您可以在網上告訴大家，要是我們的服務和口

味好，希望能給您帶去更多的客戶，您也能為我們做宣傳了。

隨著天氣越來越熱，晚上吃夜市的頻率越來越高，吃烤串的次數也越來越多，烤面筋成為必吃的烤串之一，不僅便宜還特別的入味勁道，每次和媳婦吃夜市她總要吃兩串面筋，媳婦總說，烤肉都沒有烤面筋好吃。前幾天在超市買了一袋谷朊粉，也俗稱面筋粉，它是由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，是面筋的材料，抱著試試的態(tài)度做了一下，結果特別的成功，一斤的谷朊粉可以做20個面筋，一個成本才劃到5毛錢，媳婦還說以后再也不買了，直接讓我在家做，今天我就把方法教給大家，特別簡單，就算不會做飯也能學會。


烤面筋是一種漢族特色小吃，常見于中小學與商業(yè)區(qū)附近。將面筋制作成螺旋狀坯料，刷上紅油料，放置于火上進行烘烤，成品刷上學廚網調料、醬汁即成為烤面筋?？久娼钪皇敲娣奂由厢u汁烤制沒有肉，但有著肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛的美味佳肴。烤面筋烤出來的食品色澤亮麗，入口香，回味無窮，營養(yǎng)豐富，久吃不厭，烤制時香飄滿街，品嘗一次，永遠是回頭客。自己手工制作面筋，成本低，口味好，批發(fā)在4毛，自己制作成本1毛2，利潤空間大。營養(yǎng)豐富，適應人群廣，老人小孩皆可以吃，經營場所多樣化，商場，工廠，路邊攤，學校等都可以。

正因為它與眾不同的口味和營養(yǎng)成分，備受大家的鐘愛，也是夜市街不可或缺的的特色美食之一，并且制做簡易，項目投資少收益大，也備受很多創(chuàng)業(yè)人的青睞。

面筋燒熟后再撒上果干，一串顏色金黃色洪亮的烤面筋吃到口中油滑綿軟，麻辣醬香，吃后口味然，回味無窮綿長。

1、溫度：熬料辣椒油醬汁，更為重要的便是溫度的操縱，用材有克重非常好掌握，主要是溫度，溫度高了，會糊，會苦；溫度低了，香氣不出，溫度掌握不太好的初學者，是買一個紅外感應溫度計，十分便捷！