怎么樣辨別礦泉水的真假？桶裝水灌裝機(jī)廠家來(lái)介紹

我們都知道水是生命之源，我們身體大部分都是水造的。這樣看來(lái)水是很重要的。而我們通常的純凈水、礦泉水等等各類水中，礦泉水最符合我們的要求。但是因?yàn)樗臒o(wú)色無(wú)味的特點(diǎn)，使得我們很難辨別真假。桶裝水灌裝機(jī)廠家知道我們大家都很害怕喝到假冒偽劣的礦泉水，我們的身體是最重要的。常常聽說(shuō)細(xì)節(jié)決定成敗，我們要用心去辨別。真假偽劣我們簡(jiǎn)單從下面幾個(gè)方面入手。

第一、配料表

市場(chǎng)上的礦泉水分為人工礦泉水和天然礦泉水，人工礦泉水也叫礦物質(zhì)水，配料表為水和氯化鉀、碳酸鎂等礦物質(zhì)食品添加劑；而天然礦泉水配料表多為天然礦物質(zhì)含量表和水源地介紹，標(biāo)示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB8537。

不論是人工的還是天然的，水質(zhì)在陽(yáng)光下應(yīng)該是無(wú)色清澈透明的，不含雜質(zhì)，無(wú)渾濁或異物漂浮的，即便有少許沉淀物，也應(yīng)該是干凈的礦物質(zhì)，而不是假冒加工過(guò)程中的垃圾。

第二、口感、氣味

合格或優(yōu)質(zhì)的礦泉水應(yīng)該是無(wú)異味雜味，口感好的。雖然因?yàn)槭袌?chǎng)需要，各大企業(yè)推出自己不同配方的礦泉水，有點(diǎn)含鉛鈉較高，略帶咸味，有的含鈣鎂較高略帶澀味，有的含二氧化碳較高會(huì)有刺激感，但這都是建立在正?？诟械幕A(chǔ)上。

如果是假水，比如冷開水、自來(lái)水、地下水，都不會(huì)有很好的口感，甚至?xí)衅追刍蚵鹊臍馕渡踔潦瞧渌婀值奈兜馈?/span>

第三、物理實(shí)驗(yàn)

看折光率，將礦泉水倒入干凈的玻璃杯中，將筷子置入看其光折射率程度。礦泉水因含有豐富的礦物質(zhì)，折光率要比自來(lái)水大，其彎曲程度要大于自來(lái)水?？礋崛萘?，礦泉水吸熱、放熱的速度都比自來(lái)水慢，如果夏季高溫季節(jié)，瓶子表面有冷凝水珠出現(xiàn)，則表示為礦泉水。看比重，將礦泉水注滿玻璃杯，水面可以凸起，將硬幣置于上面，可漂浮不沉，這是因?yàn)榈V泉水的礦化程度高于自來(lái)水。

第四、包裝、標(biāo)識(shí)

包裝不僅僅是一個(gè)食品合格的標(biāo)志，更是一個(gè)企業(yè)文化的代表。優(yōu)質(zhì)的礦泉水多采用無(wú)毒的塑料瓶包裝，造型美觀，做工精細(xì)；瓶口包裝全新無(wú)磨損，甚至在瓶蓋采用防偽工藝，瓶子倒置或略擠壓應(yīng)不漏水；瓶體采用全貼商標(biāo)，印刷精致，商品信息齊全，有的還表明檢驗(yàn)和認(rèn)證單位名稱。而假冒偽劣的商品包裝和標(biāo)識(shí)大多比較粗糙，瓶體柔軟脆弱，標(biāo)簽破爛，陳舊甚至污跡斑斑，絕對(duì)值得懷疑，不可購(gòu)買。

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