2018年11月22日，中國餐飲具集中消毒行業(yè)2018年會舉辦。它由全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會餐飲餐具集中消毒分會主辦；衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和已注冊的省市級餐飲餐具集中消毒行業(yè)協(xié)會承辦；并且各省、直轄市、自治區(qū)的餐飲餐具集中消毒行業(yè)和優(yōu)秀企業(yè)代表參加了此次年度盛會；重慶昱軻星科技“電超人”受邀趕赴北京參加全國餐消行業(yè)年度盛會。

2018年11月15日媒體曝光《高檔酒店一塊抹布擦所有》事件，引起協(xié)會高度重視，特要求協(xié)會的餐飲具集中消毒分會認(rèn)真安排好此次會議，為國家解決餐飲業(yè)自洗餐具不規(guī)范、不合法問題獻(xiàn)計獻(xiàn)策，并通過輿論正確引導(dǎo)廣大消費者更好的維護(hù)安全權(quán)。

會議主題：面對餐消市場萎縮、餐消工人難找、餐消產(chǎn)品質(zhì)量控制難等諸多問題，今年餐消行業(yè)全國年會把“餐消行業(yè)技術(shù)革命”作為主題，尋求行業(yè)發(fā)展的重大突破。

基本方向：逐步實現(xiàn)餐消設(shè)備全數(shù)控，減少人控，保障質(zhì)量，力求以設(shè)備變革為前提來拓展高端市場。

核心原則：依法經(jīng)營，量價齊升！

為了倡導(dǎo)全民關(guān)注公共餐飲餐具衛(wèi)生安全，做好民生工程，促進(jìn)落實《食品安全法》、《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位簡單工作規(guī)范》、《環(huán)保法》等相關(guān)法律規(guī)定;引領(lǐng)餐飲餐具集中消毒行業(yè)技術(shù)革新，保障公共餐飲餐具消毒產(chǎn)品的合格率，特由全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會餐飲餐具集中消毒分會主板本次活動，再次謹(jǐn)代表組會會特邀貴單位參加，并將具體安排向您通報！