鋁箔紙?jiān)谖覀兊娜粘Ｉ钪泻艹Ｒ?，也叫鋁箔，俗稱錫箔紙、錫紙等，是一種用壓平了的金屬鋁制造的工具，主要用于廚房煮食、盛載食物，或用來制作一些可以簡(jiǎn)單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙?jiān)谑澜绺鞯赜米鞅Ｗo(hù)和包裝食物、化妝用品和化學(xué)制品。

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初的錫紙確實(shí)以錫制成，但因錫紙質(zhì)地較鋁箔軟，且具有將錫味留存于食物的缺點(diǎn)，故后來鋁的價(jià)格降低后，鋁箔取代了錫紙?jiān)谌粘Ｉ钪谐霈F(xiàn)。大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面灰啞。食用鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮面包裹，提升熱傳導(dǎo)效果。

鋁箔紙通常用于食物的盛載上有時(shí)還會(huì)用作裝飾用。鋁箔紙也廣泛用于隔離層，熱交換，和用作導(dǎo)電體。通常，用作紙包飲品包裝、食品包裝袋里的鋁箔厚度僅僅為6.5微米。這薄薄的鋁層可以防水、保持鮮味、防和防污。

下面介紹幾個(gè)常用的功能：1、盛載食物，以鋁箔紙盤盛載食物非常普遍，雖然鋁箔紙盤為一次性餐具，但成分是鋁，對(duì)大自然害處較少。2、燒烤，有些食物(例如：地瓜、金針菇等)須用鋁箔紙包著來燒，避免燒焦。用鋁箔紙包著來燒海鮮、金針菇等，可保留鮮味。3、電發(fā)，有些發(fā)型師會(huì)用鋁箔紙包著頭發(fā)，來加熱頭發(fā),有較好的傳熱效果。用鋁箔紙電發(fā)不當(dāng)會(huì)引至灼傷、發(fā)質(zhì)差等問題。4、吸油，把鋁箔紙槎成一團(tuán)后打開，可以吸取湯表面的浮油。

鋁箔紙有這么多實(shí)用的功能，還不趕緊用起來。河南明泰鋁業(yè)是一家大型鋁加工企業(yè)，生產(chǎn)各種通用鋁箔和專用鋁箔，歡迎您前來選購。