喜客Saeco咖啡機維修

單品咖啡制作

1）機器預熱完成，在咖啡輸出口放上咖啡杯，先選定單品咖啡鍵。

2）用機器自備粉勺往單品口里添加一平勺磨好的咖啡粉。

3）然后再根據(jù)自己需要的濃度按下相應(yīng)的咖啡按鍵。

4）同時屏幕上將顯示相應(yīng)的字符。

注意：單品口里只能加入已磨好的咖啡粉，嚴禁使用咖啡豆、速溶咖啡或三合一的方式?jīng)_泡咖啡。單品口味咖啡的制作只能做完一杯再做一杯，不能連續(xù)做兩杯，并且每做一杯咖啡只能添加一平勺的咖啡粉，不能多加否則會損壞到機器。

飛馬FAEMA全自動咖啡機故障匯總

1.由于客戶沒有完全關(guān)機的情況下，將萃取器強行拔出，并強行安裝，但是接水盤裝不到位，如何在不拆機的情況下，解決故障?

拔掉電源

手工將咖啡渣，門開關(guān)置于復位狀態(tài)

接通電源

萃取器自動復位

2.殼體部件中用于固定萃取器的支柱已經(jīng)斷裂，如何解決?

應(yīng)該去除原先的塑料支柱，更換公司提供的銅支柱

3.咖啡機按開關(guān)鍵，有時不能開機，有時不能關(guān)機，咖啡粉燈（右下角的燈）會無故亮起來，有時候手接觸咖啡粉鍵，不按鍵，燈也會亮。

更換面板線路板，故障排除。

4.自動咖啡機萃取器卡住接水盤，造成開機不能上下，接水盤和萃取器都取不出

估計由于客戶不正確切斷電源插頭，造成此故障，打開機器后蓋，收到轉(zhuǎn)動皮帶輪，使萃取器上升到稍高位置，然后查電源，開機，故障排除。

WIK咖啡機制作奶泡的基本步驟

1. 將適量牛奶倒入奶缸。在鋼杯（600cc）中，倒入1/3冰牛奶。（初學者1/2杯）通常應(yīng)打出2-3杯的奶泡。

2. 將咖啡機噴氣嘴打開直至噴出正常蒸汽。（因為蒸汽噴頭內(nèi)有余水，直接影響奶泡質(zhì)量）將蒸汽噴頭插入奶缸，接近牛奶表面（剛剛淹沒蒸汽噴頭）。打開蒸汽閥門使噴氣嘴噴氣。調(diào)整奶缸的位置和角度，使奶缸牛奶順一個方向旋轉(zhuǎn)。

3. 當奶缸中奶沫量達到所需時，將噴頭深入奶缸底部直至溫度達到66攝氏度。

4. 立即關(guān)閉蒸汽，將奶缸移開。

5. 用濕毛巾擦干凈蒸汽噴頭和濺出的奶沫。

6. 再次打開蒸汽噴頭直至正常出蒸汽（因為蒸汽內(nèi)有殘余牛奶，凝固后會堵塞出氣 孔）