多功能流動擺攤餐車

中國移動餐車市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

餐飲行業(yè)的發(fā)展和崛起，奠定了餐車文化的崛起，隨著市場越來越火爆，租金和開店成本的日漸高漲，移動餐車將會進入一個高速發(fā)展的階段，在未來的三五年，隨著政策的松動，國內(nèi)餐車將會以幾何倍數(shù)增長，涉足更多餐飲型態(tài)。

移動餐車的主要群體將會是80、90后，主要集中在各個城市比較繁華和集中地帶，對于新鮮事物，每個人都會有所追求，當一個全新的經(jīng)營模式，和一種全新的就餐體驗出現(xiàn)，必然會帶來市場上的一次震動。

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移動餐車市場已經(jīng)在迅速升溫，從國家開始做早餐車，菜籃子配送車開始，已經(jīng)逐步放開餐車的經(jīng)營權(quán)，現(xiàn)在火爆的小吃車就是一個有利的證明，如今的市面上移動餐車已經(jīng)是分門別類，已經(jīng)初具中國式餐車文化了。

移動餐車適合營運的是中西式輕餐飲品類：即食快餐、早餐、小吃、甜點、飲品、冰淇淋等...。

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商品優(yōu)勢：通用貨柜制造本錢低，適用方便，互換性好，但是，在布置商品陳列時，總使人感到單調(diào)、板滯、短少變化。爲使商品陳列美觀并富于變化，很多賣場采用了許多有特征的貨柜，如我們的仿古式樣貨柜。由于應(yīng)用異型貨柜組合，不但可以合理應(yīng)用賣局面積，而且可以摒除普通貨柜板滯、單調(diào)的抽象，增添文明氣氛，更能吸引客戶眼球。在旅游景點，廟會，仿古柜臺和修建的銜接就比擬自然，且能帶來營業(yè)面積的無效應(yīng)用。甚至是一處調(diào)和美景。

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