雛鵝的飼養(yǎng)管理：

1．育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設(shè)施，一般雛鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米20～25只，建議用高為35cm的圍欄將雛鵝分群，舍內(nèi)濕度控制在60%～65%，濕度過高或過低，都會使雛鵝的體質(zhì)下降，影響生長，所以應(yīng)勤添墊草，換氣排濕，降低濕度。 

2． 挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗，健鵝苗的特征是卵黃吸收好，臍部收縮完全，腹部松軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓感到其掙扎有力，有彈性。如發(fā)現(xiàn)卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5～10分鐘，促進卵黃吸收。 

3．雛鵝的飲水和開食。水盤中備好2%的葡萄糖水，0.03%PP粉水溶液和復(fù)合維生素水溶液，鵝苗進舍后，1～2小時內(nèi)應(yīng)先飲水，身體弱不會飲水的，應(yīng)人工馴飲；但年產(chǎn)卵量少，僅有25～35個，每個卵重平均約有203克左右。2小時后，把準備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦荬菜放入料槽，任其采食，對個別不會食料的雛鵝，人工馴食1～2次。 

4．飼喂方法。雛鵝的消化系統(tǒng)發(fā)育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經(jīng)過消化道的時間為2小時左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關(guān)鍵；隨著鵝體的長大，1周齡后每平方米養(yǎng)雛鵝20只，2周齡后每平方米養(yǎng)雛鵝15只，隨后視天氣情況，如果適宜可大圈飼養(yǎng)，但每群建議不超過200只。2周齡時每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次；3周齡起鵝舍內(nèi)放入砂盤，保健砂礫以綠豆大小為宜。 

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朗德鵝又稱西南灰鵝，原產(chǎn)于法國西南部靠比斯開灣的朗德省，是世界肥肝專用品種，專家推崇的肥肝型用鵝。2小時后，把準備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦荬菜放入料槽，任其采食，對個別不會食料的雛鵝，人工馴食1～2次。毛色灰褐，頸部、背部接近黑色，胸部毛色較淺，呈銀灰色，腹下部則呈白色，也有部份白羽個體或灰白色個體。通常情況下，灰羽毛較松，白羽毛較緊貼，喙橘黃色，脛、蹼肉色，灰羽在喙尖部有一深色部份。適應(yīng)環(huán)境能力強，是備受推崇的肥肝型專用鵝，其鵝肥肝質(zhì)地細膩、味道獨特，營養(yǎng)價值很高，含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸及多種維生素。

　鵝是水禽，鵝的放牧、洗浴和交配等都離不開水。不同日齡的雛鵝所需的溫度不同，1-5日齡時要求維持在27℃-28℃。鵝的飲食、飼料的調(diào)制、鵝舍和用具的清洗以及飼養(yǎng)管理人員的生活，都需要使用大量的水。因此，選擇養(yǎng)鵝基地必須要有良好的水質(zhì)和供水豐富的水源。養(yǎng)鵝基地用水還應(yīng)當(dāng)取用方便，取水運輸線短，設(shè)備投資少，處理技術(shù)簡便易行。地下水豐富的地區(qū)可優(yōu)先考慮選用地下水源。 　

　同時具有地下水和地表水。03%PP粉水溶液和復(fù)合維生素水溶液，鵝苗進舍后，1～2小時內(nèi)應(yīng)先飲水，身體弱不會飲水的，應(yīng)人工馴飲。地下水用作養(yǎng)鵝基地的生活用水,要干凈衛(wèi)生不受污染，應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生標準。地表水如河流、溝渠、池塘或湖泊等流動水源可以供鵝游泳、鍛煉及放牧等。但是水質(zhì)不能受到污染，在附近或上游不應(yīng)有畜禽屠宰場、畜禽產(chǎn)品加工廠、化工廠等污染源，否則對養(yǎng)鵝基地不利，易導(dǎo)致生產(chǎn)下降或鵝只染病、。

鵝苗養(yǎng)殖用的喂料和飲水設(shè)備 　　應(yīng)根據(jù)鵝的品種類型和不同日齡的鵝苗，配以大小和高度適當(dāng)?shù)奈沽掀骱惋嬎鳌Ｄ敛轄I養(yǎng)價值高，加上配合飼料的補飼，營養(yǎng)高，使發(fā)展種草養(yǎng)鵝成為投資少、周期短、收效高、農(nóng)民致富的一條好途徑。要求所用喂料器和飲水器適合鵝的平喙型采食、飲水特點，能使鵝頭頸舒適地伸入器內(nèi)采食和飲水，但不要使鵝任意進入料、水容器內(nèi)，以免弄臟。還要便于拆卸、清洗、消毒。 　　其規(guī)格和形式可因地而異，既可購置專用料、水器，也可自行制作,還可以用木盆、瓦盆、塑料盆或舊輪胎代用。用于鵝苗的料盆、水盆，必須在盆上方加蓋罩子(用竹條或粗鐵絲編織制成)。鵝苗飲水器也常用塔形真空飲水器，它由一個上部呈饅頭形或尖頂?shù)膱A桶與下面的一個圓盤組成。